苏泊尔铸铁锅开锅方法

1、首先应该用洗洁精刷洗干净 , 除去在制作过程中产生的工艺污垢和商品保养中的防氧化涂层 。
2、把炒锅放在炉灶上热 , 用猪肉皮的肥肉面把锅内面(或抹布蘸食用油)反复擦蹭 , 边蹭边“油炼” 。最好锅内颜色变暗或发黑就可以了 。
3、洗去油污 , 烤干备用 。铸铁锅质脆易炸裂 , 不要骤冷骤热变化、小心摔打碰撞、注意干燥保管、保持内面略有油膜层 , 多炒少炖为宜 。
苏泊尔炒锅怎么开锅?【苏泊尔铸铁锅开锅方法】苏伯尔炒锅怎么开锅:
1、首先准备好一块生肥猪肉 。
2、将新铁锅锅身所有标贴去除 , 用流动热水洗净锅身;擦干水 , 特别是锅底 , 将锅置于灶上 , 中小火烘干 。
3、生肥猪肉下锅 , 用厨用夹“按”住生肥猪肉 , 把其当做“肥皂”一般使用 , 以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭 , 使溢出的油脂均匀地布满整个锅面 。
4、随着不停的擦拭 , 锅内溢出的融化黑猪油越来越多 , “肥皂”也会变黑变小 。
5、整锅移离灶火 , 倒去黑猪油 , 用厨用纸擦干净 , 热水净锅揩干 , 置锅灶火重复步骤二、三、四 。
6、生肥猪肉表面焦硬后 , 可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮 , 锅面便显得较前更干净 , 如此操作 , 直至生肥猪肉不再变黑时即可 , 大约反复3-4次 。
苏泊尔铸铁锅怎么开锅
7、铁锅用热水冲洗干净擦干水分 , 置于灶火上中小火烘干 , 用厨用纸抹上一层薄薄的植物油 , “开锅养护”即大功告成 。
其实铁锅是无毒的 , 更别说像这样的大品牌的铁锅了 , 用起来方便安全 , 完全不用担心有毒物质 。但是需要注意的是 , 不要购买市面上比较便宜的劣质铁锅 , 这样的铁锅不单单是铁做的 , 还含有很多其他的有毒元素 , 而且这样的铁锅很薄 , 用不了多久就会坏 。
苏泊尔铸铁锅开锅方法 苏泊尔铸铁锅怎么开锅1、首先应该用洗洁精刷洗干净 , 除去在制作过程中产生的工艺污垢和商品保养中的防氧化涂层 。
2、把炒锅放在炉灶上热 , 用猪肉皮的肥肉面把锅内面(或抹布蘸食用油)反复擦蹭 , 边蹭边“油炼” 。最好锅内颜色变暗或发黑就可以了 。
3、洗去油污 , 烤干备用 。铸铁锅质脆易炸裂 , 不要骤冷骤热变化、小心摔打碰撞、注意干燥保管、保持内面略有油膜层 , 多炒少炖为宜 。