车厘子3j是什么意思 _车厘子3j是什么意思

车厘子3j的意思是指车厘子果粒直径为30mm到32mm 。J的行话读“钩” ，单钩、双钩、三沟钩是辨别车厘子品质好坏的标准， 3j车厘子也就是三钩车厘子。车厘子按照地域和品种分为很多等级，不同的等级的车厘子，它们的品质也就不一样。
车厘子，又叫做大樱桃、含桃、荆桃等，号称是“百果第一枝” 。据说是黄莺特别喜欢啄食这种果子，所以又叫做“莺桃” 。
车厘子的果实虽然如同珍珠一样小，但是车厘子颜色红艳，表面光滑，就像玛瑙宝石一样，味道甜中带一丝的酸，既可以直接食用，也可以腌制成其他食品，或者作为菜品的点缀。
车厘子3j是多大?直径大约30-32mm 。
对3jd车厘子需要拆开来解读，部分车厘子出产国家会将“j”作为车厘子的等级划分标准， “3j”是车厘子等级中较高的等级，这种车厘子大小在30-32mm左右，而“d”是单词dark的开头，意思是深色，因此3jd的车厘子可以理解为水果直径在30-32mm的深色车厘子。
车厘子分等级主要是按水果直径大小来分的，在智利、新西兰、澳洲等车厘子出产国一般是以“j”作为车厘子的等级划分标准， j读作“勾” ，表示直径26-28mm间的车厘子， xj、sj、jj称双勾，这种车厘子果实直径在28-30mm间。
g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj称3勾，这种车厘子果实直径在30-32mm间。xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj称4勾，这种车厘子果实直径在32mm以上。另外，小于j级的车厘子称xl和l ， xl车厘子果实直径在24-26mm左右，而l车厘子果实直径大约是22-24mm 。
保鲜的方法有如下：
1、在发船当天把一般不超过七成熟车厘子摘下，可以减少在运输途中的烂果率，提高贮藏质量。
2、利用保鲜袋对车厘子进行保鲜包装，同时抽掉袋中的空气，能增强保鲜效果。
3、摘下车厘子之后18个小时内，把车厘子送到船上冷库，整个过程保证冷链运输。船上的冷库，采用的是专业冷藏集装箱，温度控制在0℃ ，能最大程度延长其保鲜时间。
车厘子3j是什么意思J的行话不读“杰”而读“沟” ，单沟、双沟、三沟是辨别车厘子品质好坏的标准。三J的车厘子为顶级。
车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝” 。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃” 。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿， “令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次， 15-20天即成。
樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃， 1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去核；将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮；煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。
冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻。
【车厘子3j是什么意思】樱桃和车厘子的区别:都是樱桃的果实，后者一般指的是那种圆而大的樱桃。樱桃的英文名叫cherry ，即“车厘” ，樱桃果就翻译作“车厘子” 。车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些。