芝士伊面焗大虾怎么做( 二 )


?
4、烤箱200度预热5分钟,把虾放入烤箱中上层200度15分钟,每个人的烤箱温度不同,烤至芝士微焦即可 。
?
5、出炉啦~
?
6、好吃又好看的芝士焗大虾就做好啦~
家里没有烤箱,怎么能做出芝士焗虾?家里没有烤箱也没有关系,空气炸锅也能够代替烤箱,而且制作出来的芝士焗虾口感也相当不错,丝毫都不比烤箱逊色 。我们首先要来准备相关的材料,首先准备一些新鲜的大虾,芝士片、盐,黑胡椒、蒜蓉,美奶滋酱 。我们要先把大虾清洗干净,把多余的须子用剪刀剪掉,再把虾背剪开,然后去掉虾线,可以用一些柠檬汁腌一下去腥 。
把盐黑胡椒蒜蓉和美奶汁全都混合在一起,做成特制的酱料 。打开空气炸锅180度预热5分钟,然后把刚才做好的酱料涂在虾上,再把虾平铺在锡纸上 。把之前准备好的芝士切成小条铺在虾上,然后就可以开始烘烤了,大概180度烤15分钟的时间就可以了 。这时候的虾会变成红色儿,芝士也已经全部和大虾融和在一起,身体呈现出金黄色 。
空气炸锅和烤箱的不同之处就在于空气炸锅是利用空气循环来进行加热的,所以味道上和烤箱并没有太多的区别 。当然了,每一个空气炸锅的脾气都不太一样,大家应该根据自己家的空气炸锅来调节时间 。把烤好的芝士锔虾取出来之后,可以在上面撒上一些欧芹,这样看起来简直就是色香味俱全,而且这种芝士焗虾一定要趁热吃,因为冷了之后芝士就会开始变硬,而融化的芝士味道则是最好的 。
芝士焗虾咬起来的口感很好,虽说添加了美乃滋等一些酱料,但是却很难掩盖住虾本身的鲜味儿,反而更能够衬托出虾的鲜味儿 。而且制作起来也非常的简单,新手小白也可以试一试,基本上都是能够成功的,重点是这道菜可以用于各个场合,无论是平时吃还是家里来客人,都完全能够拿得出手 。