芝士伊面焗大虾怎么做 _芝士焗大虾伊面大虾焗伊面怎么做好吃

芝士伊面焗大虾材料：
海虾250克、面1捆、芝士2勺、奶油1勺蒜头5瓣、鸡高汤250毫升、月桂叶3片、太白粉2勺、橄榄油1勺、白酒1勺、黑胡椒粉1勺。
芝士伊面焗大虾做法：
1、把虾洗净，剪去触须，同时剪开虾背去肠泥。
2、将面放入沸水中，烫软后便捞起沥水备用。
3、将蒜放入油锅中，再放入月桂叶、鲜虾，煎到七分熟。
4、再加入奶油拌炒，接着倒入鸡高汤炒匀。
5、待锅里酱汁沸腾，虾煮熟后，把虾捞起，汁留锅中。
6、加入芝士片，边煮边搅拌至起司融化，放面，再加太白粉水勾芡。
7、面吸收酱汁后可捞起摆盘，最后放上鲜虾，淋上锅底汤汁，即可食用。
芝士伊面焗大虾怎么做材料
海虾半斤伊面(意面)2人份起司(芝士)适量奶油1小匙蒜头(切片)5瓣鸡高汤250ml月桂叶3片太白粉适量橄榄油适量白酒(或米酒)1匙黑胡椒粉适量
做法
1
虾洗净，剪去触须，同时剪开虾背去肠泥。若有时间可再把脚剪掉
【芝士伊面焗大虾怎么做】2
将伊面放入滚水中，迅速烫软后便捞起沥水备用。
3
热油锅，中火，爆香蒜片。放入月桂叶、鲜虾，煎到七分熟。
4
续用原锅，加入奶油拌炒一下，接着倒入鸡高汤炒匀。
5
待锅里酱汁沸腾、虾也煮熟后，把虾捞起，汁留锅中。
6
加入起司片，边煮边搅拌至起司融化，放入伊面（觉得太咸可混些热水），再加太白粉水勾芡。
7
面吸收酱汁后可捞起摆盘，最后放上鲜虾，淋上锅底汤汁。完成！
芝士焗大虾伊面大虾焗伊面怎么做好吃用料
大虾8只
伊面一包
西兰花三颗
芝士两片
黄油一块
姜葱蒜少许
三花淡奶适量
芝士伊面焗大虾的做法
先来个原材料全家福～虾没有买到新鲜的大头虾，只好用海虾代替，伊面可以选择饼状的
大虾剪去须脚油炸或煎至金黄后准用。伊面水煮十五到二十分钟，软后乘出过凉水。两兰花灼水至熟。
黄油起锅下姜茸，蒜茸，炒出香味后加水再下芝士片、三花淡奶，然后调盐，糖，鸡精，调至适合自己口味为至。
芝士汤汁收干水后下伊面吸味儿，再放大头虾慢煮收汁装碟放上西兰花和葱花即可。
芝士伊面扒大虾的做法芝士大虾伊面
材料：罗氏虾半斤、伊面2个、洋葱2-3片（约5CM*5CM大小为一片）、西兰花约3两、蒜头1粒，姜1粒（跟蒜头大小一样）
调味：芝士3块、黄油20克、牛奶80ML、鸡粉2大勺、糖1小勺、盐1大勺、水约500ML
做法：
1、
洋葱切丁，蒜头和姜切成蓉，西兰花切成小朵，洗干净备用。
2、
罗氏虾洗干净剪去须（想入味可以从虾背部切一刀，挑去虾肠，我懒，没做）
3、
西兰花在沸水中出水至全熟，加少少油和1大勺盐调味，放碟边摆好形状备用。
4、
伊面在沸水中煮约3分钟，试一试软硬度，捞起过冷河备用。
5、
平底锅中放入约10克黄油，待黄油融化后放入姜蓉和蒜蓉爆香，然后放入罗氏虾，炒至7-8成熟，盛起备用。
6、
平底锅中放剩下的10克黄油，等黄油融化后加入洋葱丁爆香，再加入500ML水煮沸。
7、水煮沸后加入牛奶80ML和芝士3片，慢火煮至芝士融化，然后加入鸡粉2大勺和糖1小勺，并加入5步骤中的罗氏虾继续慢火煮约10分钟至汁变得有点稠（此时试试汁的味道按自己口味调整）
8、
最后加入4步骤中的伊面拌匀，把拌好的伊面放到盛西兰花的碟子中间，虾放在伊在上面，把剩下的汁全部淋到碟中就可以了。
温馨提示：煮的时候觉得汁比较多也不用打芡，伊面吸收汤汁比较快，汁多一些吃起来口感比较好，不然会很干。
芝士焗大虾的正宗做法，芝士焗大虾怎样做才好吃的做法用料
黑虎虾 8只
料酒 1勺
黑胡椒碎适量
盐适量
马苏里拉芝士适量
柠檬汁适量
沙拉酱或者蛋黄酱适量
做法步骤
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1、准备好食材。用厨房剪剪去虾须，开背用牙签挑去虾线，虾肉从中间剖开，不要切段虾壳，用刀背轻轻锤几下虾肉或者横切几下虾肉，避免烤的时候虾肉卷起来。
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2、撒上适量的黑胡椒碎、盐、料酒、柠檬汁腌制十五分钟。
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3、烤盘铺锡纸，放上虾，在虾肉上抹点沙拉酱或者蛋黄酱，喜欢芥末味的可以用蛋黄酱混合一点芥末，也很好吃。再铺一些马苏里拉芝士碎。