家里大米为什么生虫子( 三 ) _家里的米放久了，为什么会有出现虫子呢？

加工，且需要不断转运，在储藏及转运过程中可能会带上部分虫卵。大米加工过程中带上虫卵。大米加工过程中虽然去除了稻壳表面的大量虫卵，但是碾米及抛
光过程中的米糠等含有大量营养，其中的部分虫卵在条件适宜的时候可能会孵化生长（特别是生产
车间检修时，一般都会经过设备清理，不然很快就会生出大量的虫），然后加工设备中的虫卵带到
了大米表面。
五、大米存放过程中环境因素，比如米缸不干净，特别是米缸缝隙、米袋缝隙等地方，尤其容易
滋生米虫。
当大米表面的虫卵在碰到合适的温度和湿度时，就会孵化。比如夏季，由于环境温湿度较高，大米
中的虫卵开始蠢蠢欲动，慢慢孵化出“白白胖胖”的幼虫，经过或长或短的时间，蜕化为成虫，完
成其生命周期。
而这些米虫中最常见的也就是米象了。
米象因为它鼻子长的特征，也叫象鼻虫，不仅大米中有，其实很多谷物中都能看到它的身影。其成
虫大约为两个芝麻粒大小，棕黑色，嘴长且尖，有六足，幼虫米白色，长大概有三到五毫米。我们
看到的大米中的白白胖胖的软体白虫，极有可能就是米象幼虫。如果幼虫不管长虫成虫，成虫就会
啃食大米，把大米钻出个洞出来，然后再到里面孵育虫卵，再孵化，幼虫蛀食谷粒内部。对米的破
坏也就越来越重了。
六、米象的生命周期大约为20-50天，蛀入粒内，幼虫期约30
天，化蛹，蛹期7-10天，成虫羽化。所以，我们在夏天的时候看到的特别多。
除了米象，可能还会有赤拟谷盗、印度谷螟等虫，但是，在大米中还是少些。
不管是哪种虫，一般来说虫体都没有什么危害，只要生虫现象不是太严重，我们把米洗一洗，还是
可以放心吃的。当然，如果生虫严重，甚至大米出现了很多结团，粉体变多、结丝等现象，建议还
是不要食用了较好。
米虫本身是没有害处的，相反招米虫的大米可以说明没有被药品熏过，是纯天然的。
吃的时候一淘就淘出来了
想从根源除掉米虫，知道米虫是怎么来的和生存环境就可以了。米虫在大米生长的时候虫卵就已经在里面了，加工的时候，只能去除掉可以看到的
成虫，虫卵还是在大米里，等到适宜的温度和环境，虫卵就会长大为成虫。大米遇到后天污染。
不管是哪种我们都知道米虫喜欢温暖潮湿的环境，大米里没有虫卵需要的水分就不会长大，所以买
回家开封的大米注意放到干燥的地方。很多人喜欢把大米放到冰箱里也是因为冰箱温度低不适宜米
虫生长。
大米为什么会长虫子？过箩过筛法：可用竹子或柳条编制的筛子将大米中的虫子筛除，放在阴凉处通风晾晒即可除去米面中的各类虫子。
大米生虫的原因是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。大米中淀粉含量很高，因为大米中的水分活度值很低，也就是它的含水量很少，而虫卵的生长发育需要水的存在。当大米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。
扩展资料：
大米存放注意事项：
根据季节，适量存放。一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量。一般情况下，夏季天气温度较高，空气湿度较大，大米极易受潮发霉，储存难度较大，理应少存，最好随买随吃。而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响其食用品质，可以适量多存。
适时通风，防潮隔热。无论是超市、菜场还是家庭，在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。
大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，防止受潮，大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，容易霉变或生虫。注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应注意隔热，远离热源。
参考资料来源：百度百科-大米
参考资料来源：百度百科-米虫
【家里大米为什么生虫子】参考资料来源：百度百科-过筛