玉米炒猪肉的做法 _玉米炒猪肉的做法不妨动手做一做

1、材料：玉米，黄油（可选），五花肉，香葱，黑胡椒粉。
2、五花肉去皮丢掉，肥瘦分离,瘦肉切粒备用。
3、肥肉炸油（可先用黄油润下锅），油倒掉，留过底油即可，炒瘦肉粒。
4、金黄色油渣切碎（胶原蛋白）备用。
5、瘦肉变白，倒入玉米粒，拌匀，加开水半杯（100ml），小火使玉米的鲜味通过煮入味。
6、加胡椒粉，水快干，加入葱花，油炸。
猪肉炒玉米的做法主料玉米粒400g 瘦肉150g 辅料油适量盐适量白砂糖1勺小葱2根步骤 1.原料。2.把小葱切成葱花，瘦肉切粒。3.然后把瘦肉粒拌入盐，糖，生抽，小葱白腌制入味。4.热锅热油，把腌制过的肉粒放入煸炒。5.然后放入玉米粒。6.翻炒至肉粒有八成熟了，加入适量的盐，糖调味。7.跟着把小葱放入一起翻炒均匀，即可装盘。小贴士瘦肉粒先腌制一下，吃起来会更入味，更嫩滑
玉米炒猪肉的做法不妨动手做一做1、材料：玉米，黄油（可选），五花肉，香葱，黑胡椒粉。
2、五花肉去皮丢掉，肥瘦分离,瘦肉切粒备用。
3、肥肉炸油（可先用黄油润下锅），油倒掉，留过底油即可，炒瘦肉粒。
4、金黄色油渣切碎（胶原蛋白）备用。
5、瘦肉变白，倒入玉米粒，拌匀，加开水半杯（100ml），小火使玉米的鲜味通过煮入味。
【玉米炒猪肉的做法】 6、加胡椒粉，水快干，加入葱花，油炸。
玉米炒肉末怎么做如何做好吃玉米炒肉末的家常做法：
1、嫩玉米洗净滤水。
2、带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末，加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下。
3、甜红椒先切成丝后，再切成丁，其实用胡萝卜丁最好。
4、锅稍微烧热后，放入油，小火翻炒，蒜瓣和花椒入锅爆香。
5、开大火，将肉末倒入锅中，用锅铲迅速翻炒，一定要快和用力，肉末才能炒散，不然肉末就结成块了。
6、放入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，放入适量盐、糖，不用防水，加入少量生抽继续炒至断生即可。
口感香甜的玉米炒肉末，新手在家的具体做法是什么？猪肉剁碎后加盐淀粉进行腌制，胡萝卜去皮后切成小丁，玉米拌下玉米粒，将肉末放入锅内炒制变色盛出，重新倒入油，下入胡萝卜丁和玉米粒儿，加盐翻炒几下，最后倒入肉末和调料翻炒均匀即可。玉米炒肉末是孩子们非常喜欢的一道菜，玉米富含丰富的膳食纤维，能够帮助孩子调理肠胃健康，而胡萝卜则含有大量的维生素a ，能够改善视力，再搭配上少许肉末，满足孩子的各种营养所需。
我们先把猪肉剁成肉泥，加入少许盐、料酒、淀粉腌制20分钟。胡萝卜切丁，玉米掰粒。有些人比较怕麻烦，会选择直接用刀将玉米粒切下来，其实这样做确实能够节省大量的时间，但是最具有营养价值的玉米胚芽被无情的丢弃掉，未免太可惜了。如果孩子的年龄稍大一些，能够正常咀嚼食物，还是建议用手将玉米粒掰下来，能够保留更多营养。
锅中倒入少许油，把肉末下入锅内炒至变色，盛出放在一旁的盘子里备用。重新倒入少许油，下入胡萝卜丁和玉米粒儿翻炒几下，盖上锅盖中小火焖30秒，因为这两种食材不容易熟，必须要提前炒制。将刚才炒好的肉末重新倒入锅内，加入生抽、蚝油、盐、糖大火翻炒均匀，最后撒上一小把葱花，就可以直接出锅了。
想要知道菜吃起来香甜可口，我们一定要注重食材的选择。例如市面上出售的水果玉米非常适合用来制作这道菜，口感自带香甜，更能引发孩子的食欲。糯玉米本身较粘，虽然吃起来口感软糯，但缺少了味觉的吸引，具体还是要根据自己的喜好来选择。除了胡萝卜之外，我们还可以搭配上其他配菜，例如豆角、毛豆等等。