重金属污染来源,城市重金属污染的主要来源?( 二 ) _知识分享

【重金属污染来源,城市重金属污染的主要来源?】
金属对食品的污染主要有两方面，一个是水，另一个是化肥。水的重金属污染和化肥制造中的残留。人和动物体可以通过食品，吸收并富集大量有毒重金属以汞、镉、铅最多。也包括一些具有一定毒性的一般重金属如锌(Zn)、铜(Cu)、钻(Co)、镍(Ni)、锡(Sn)等。虽然有些元素如铜、锌、锰等是人和生物体必需的微量元素，但这些元素在人体内含量过高也产生毒害。一般重金属都是通过食物链在生物体内浓缩放大，产生毒性效应的。在农业生产中，肥料的施用与食物链中重金属的累积也有密切关系。在自然条件下，毒性元素的分布比较恒定，对自然的生物过程并不构成威胁，但当它们被用于工业过程中时，大量进入人与生物的生存环境就扰乱了自然平衡。例如，工业排水所含的汞可能进入水系，经过自然生物过程变成神经毒素甲基汞(CH3—HgCl) 。由于甲基汞生成的速度超过了降解的速度，它可在人所食用的鱼体内积聚。19世纪50年代发生在日本熊本县水俣湾附近的“水俣病”与“狂猫跳海”就是甲基汞所致。常用的肥料中，氮肥和钾肥中重金属含量很少，混杂有重金属的主要是磷肥以及一些含磷复合肥，多数磷矿石中含镉、磷矿提取磷时，大部分或全部镉都进入肥料中。

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