秋分时节吃什么食物好秋分时节 , 天气干燥 , 我们需多吃防便秘、防腹泻、润肺生津的食物 。下面介绍了八种适合秋分时节吃的食物 。
秋分时节 , 天气较干燥 , 我们要及时补充水分 。推荐几种适合秋分吃的食物 。
1.石榴
石榴不仅美味 , 营养也非常丰富 。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解 , 既可以防止便秘 , 又能缓解腹泻 。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化 。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质 , 这些物质有延缓衰老的作用 。
2.板栗
中医认为 , 板栗是“肾之果” , 补肾养胃的效果非常好 。现代营养学分析 , 板栗中含有大量的淀粉和糖 , 同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素 , 有“千果之王”的美誉 。
3.柚子
柚子不但营养价值高 , 而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效 , 可促进伤口愈合 , 对败血症等有良好的辅助疗效 。此外 , 由于柚子含有生理活性物质皮甙 , 所以可降低血液的黏稠度 , 减少血栓的形成 , 故而对脑血管疾病 , 如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分 , 更是糖尿病患者的理想食品 。
4.柿子
秋季是柿子成熟的季节 , 作为应季水果 , 柿子非常适合在秋季食用 。而且在柿子中还含有极为丰富的维生素A、c和鞣酸 , 能够起到降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效 。
5.甘蔗
甘蔗性有清热润燥 , 生津止渴 , 解毒透疹的功效 , 秋季阴虚肺燥导致咳嗽 , 吃点甘蔗最适合不过 。甘蔗浆汁甜美 , 为果中佳品 , 据分析 , 甘蔗的果汁约占70% , 其中糖含量可达17% , 因而有“糖水仓库”之誉 , 其所含的糖大部分是蔗糖 , 其次是葡萄糖和果糖 。
6.梨
雪梨是寒性水果 , 有润燥降火之功效 。秋燥之时 , 吃梨是上佳之选 。梨素有“百果之宗”的美誉 。秋季气候干燥 , 人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒 , 容易产生干咳少痰等不适 , 此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥 , 有益身体健康 。
7.红薯
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查 , 发现此地的长寿老人有一个共同的特点 , 就是习惯每日食红薯 , 甚至将其作为主食 。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分 , 还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。这些物质能保持血管弹性 , 对防治老年习惯性便秘十分有效 。另外 , 红薯是一种理想的减肥食品 , 因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能 。
8.枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效 , 而将枸杞根煎煮后饮用 , 能够降血压 。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用 。但是 , 由于枸杞温热身体的效果相当强 , 患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用 。相反 , 若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
文章插图
今日秋分 , 这个节气应该多吃哪些食物今天进入秋分 。秋分秋分 , 昼夜平分 , 这一天太阳直射赤道 , 全球各地白天和夜晚一样长 。
从秋分开始 , 北半球白天渐渐变短 , 夜晚渐渐变长 。与此同时 , 昼夜温差加大 , 气温逐日下降 。有民谚道:一场秋雨一场寒 , 十场秋雨穿棉袄 。
秋分时节 , 应注意保暖 , 及时添加秋衣 , 小心着凉 。在饮食上 , 以温和清淡为佳 , 少食肥甘厚味 , 预防肠胃疾病的发生 。
适合秋分的时令食材主要是各种汁多液浓的果蔬 , 以及富含油脂的新鲜坚果 , 有益于健脾养胃、温润凉燥 。柑橘、橙子、柚子、白萝卜、胡萝卜、油菜、小白菜、麦菜、花生、核桃仁、扁桃仁、腰果、开心果等都是比较好的选择 , 银耳、秋梨也可以继续吃 , 肉类推荐牛肉和猪蹄 。
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