8、锅里下油，油温四成热时下麻花，中火慢炸 。
9、待麻花浮起定型，不停用筷子翻动，让它们受热均匀，炸时有一些气泡是正常现象 。麻花炸至金黄，用滤勺捞出控油，就做完了 。
麻花正宗香酥的做法和配方是什么？主料：面粉400g、鸡蛋1个、水180g 。
辅料：糖40g、蜂蜜30g、奶粉15g、酵母4g、盐4g 。
奶香蜂蜜大麻花的做法
1、面粉中加入一个鸡蛋、糖、奶粉、蜂蜜、盐搅拌均匀 。
2、180克温水溶解酵母，分多次加入面粉中搅拌均匀，揉成光滑面团 。
3、温暖处发酵至两倍大 。
4、分割成小块，松弛10分钟 。
5、手搓成条 。
6、对折 。
7、搓拧上劲 。
8、成麻花状 。
9、盖保鲜膜发酵半小时 。
10、锅里油烧到5成热，麻花下锅 。
11、小火慢慢炸上色 。
【正宗山西香酥麻花怎么做】12、捞出沥油，即可开吃 。

• 正宗陕西凉皮的配料
• 正宗陕西羊肉泡馍怎么做
• 正宗史密斯电热水器产地在哪里
• 正宗手扒肉怎么做
• 正宗水边羊肉的做法谁有
• 正宗四川泡菜鱼怎么做
• 正宗四川软烧鲫鱼怎么做
• 正宗四川血旺鱼的做法
• 正宗酸辣土豆片怎么做
• 正宗泰山石如何鉴别