冰糖肘子的做法是什么 _肘子

猪肘子是大家都很钟爱的食物，非常是冰糖肘子这道转秋的贴秋膘美餐。冰糖肘子这家常小菜的特性是制做十分的简易，而且口感儿极好，学习培训会了老冰糖肘子的做法，可以让我们在家里吃到这道美味儿。那麼，老冰糖肘子的做法是啥?下边我们就讨论一下老冰糖肘子的做法。
食物
猪肘、老冰糖、葱、姜、酱油、生抽酱油、盐
流程/方式
【冰糖肘子的做法是什么】新鮮猪肘清洗，用一根绳子绑成圆柱状，那样煮的情况下不容易开裂，另外煮好后，非常容易切割成样子。
将猪肘放凉水中，烧开，并将水弃之无需。
再次放进冷水、猪肘、葱结、生姜片，添加酱油、生抽酱油和盐，煮至猪肘用筷子扎动就可以。
老冰糖肘子的做法
煮好的猪肘子放进电冰箱，等凉透时再把绳松掉，切成片服用
上边便是对老冰糖肘子的做法的详细介绍，期待对大伙儿的了解有协助。老冰糖肘子的做法是非常简易的，要是我们学会了其作法，平常在家里就可以吃到特色美食，可是大伙儿在选购猪肘子的情况下，一定要清晨去买，那样可以选购到新鮮的猪肘子，确保制做出去的冰糖肘子更为的美味儿。