冬瓜炖排骨，原来要这样做才好吃！ _原来

【冬瓜炖排骨，原来要这样做才好吃！】 冬瓜炖排骨是一道营养成分非常高的美味，且作法非常简单，爱吃得话自身就在就可以烹制了，但是要关键猪排骨绰水全过程中一定要透，否则的话还会继续有一股腥臭味，会影响菜的口味，此外东瓜不必切的很小。
一、冬瓜炖排骨作法
1.猪排骨清洗，东瓜削皮切片
2.猪排骨进水绰透捞起来
3.锅中放水，放进绰透的猪排骨，放姜蒜，八角，低火炖，沸腾转文火
4.猪排骨八完善，放进切完的东瓜
5.炖至猪排骨和东瓜酥烂，根据本人口感加盐，装进汤碗中
小提示
猪排骨一定要绰透，便于除去腥臭味
二、猪排骨的营养成分作用
1、益气
中医学觉得，猪排骨能够益气，不论是酱排骨，還是骨头汤，不论是清炖，還是油爆，猪排骨都拥有益气的功效。
2、滋润肠胃
猪排骨能够滋润肠胃，有效服用猪排骨，能够健康保健肠胃作用。
3、改进贫血
猪排骨可出示血红蛋白（有机化学铁）和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。
4、强壮骨筋
猪排骨含有铁、锌等营养元素，能够强壮骨筋。
5、提高精力
猪排骨拥有丰富多彩的肌氨酸，能够提高精力，令人精力旺盛。
6、补钙补锌
猪排骨带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。
7、补充营养成分
猪排骨含有蛋白和人体脂肪，为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸，能够补充身体需要的营养成分。
8、补肾固精
中医学觉得，猪排骨能够补肾固精，针对女士男士，全是极好的饮食疗法原材料。