炖猪心汤的做法 _猪心炖汤怎么做

1、食材用料：猪心一个，排骨150克，姜适量，料酒适量，盐少许。
2、猪心洗净，切开一个口，把里面的血块也清洗干净。
3、排骨洗净。
4、把猪心和排骨放入盆中，加入姜片、料酒，入锅，盖上锅盖隔水炖一小时。
5、把炖好的猪心捞出。
6、切成片。
7、再回锅炖3～5分钟，加入少许盐即可。
炖猪心汤的做法炖猪心汤的做法如下：
主料：白萝卜1个、猪心1个、猪肉皮200克。
辅料：盐适量、姜10克、花椒粒5个。
1、把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。猪肉洗净切小块，猪肉最好肥肉多比较好，这样炖出来比较香浓，姜切薄片，把猪心和猪肉凉水下锅。
2、煮开以后捞起来洗洗，切小块。
3、白萝卜洗净切块，不要切的太大了，这样比较入味。
4、把猪心和猪肉皮、白萝卜、姜、臻米放进压力锅里。
5、加入清水、花椒粒，蒸1个小时。
6、出锅加盐调味。
7、搅拌均匀，炖猪心汤即可制作完成。
猪心炖汤怎么做猪心炖汤做法步骤如下：
1、猪心洗干净血水血块，切成小块。
2、药材洗干净浸泡一会。
3、切好的猪心下锅放冷水加几滴料酒煮沸，撇掉浮沫，清水冲干净猪心。这样煮出来的汤会清澈没有肉沫。
4、用电炖锅煮的，包了锡纸，炖两个小时。如果上煤气炉炖，一个半小时应该够了的，看水吧。猪心是比较不容易炖烂的肉，这是它独特的口感。
睡前两个小时喝，晚上睡得香。
猪心汤有哪些做法猪心汤就是以猪心作为主要材料烹制而成的汤，同时此汤品的营养价值也是很高的，随着配料的不同营养功效也会有所不同。下面我给大家分享猪心汤的做法，希望你喜欢。
猪心汤的做法一：家常猪心汤需要的食材
猪心1个，清补凉1份，盐少许，冰糖2克。
做法步骤
1、猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片。
2、清补凉用清水清洗干净。
3、放入1小块的冰糖，温水如果，煲2小时即可出锅，出锅前加入少许的盐调味即可。
猪心汤的做法二：莲子猪心汤需要的食材
猪心1个，红枣3颗，蜜枣3颗，姜片，盐，莲子各适量。
做法步骤
1、将猪心清洗干净后，切成薄片。
2、莲子提前1个小时浸泡，将红枣、蜜枣清洗干净。
3、在锅中放入适量的清水烧开，加入姜片，烧开。
4、放入猪心片，煮1分钟左右，捞出，清洗干净。
5、在汤锅中加入适量的水，放入猪心，加入莲子、红枣、蜜枣。
6、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时，加入适量的盐调味即可。
小贴士
粤式汤很讲究火候，一般炖1个半至2小时左右，营养成分大都会留在汤里面了，营养滋补。
猪心汤的做法三：党参猪心汤需要的食材
猪心400克，油盐适量、党参20克，姜适量。
做法步骤
1、将猪心清洗干净，姜切片，党参切好。
2、猪心切成片。
3、在锅中放入适量的清水烧开后，放入猪心，煮到猪心没有血水。
4、煮好的猪心用水冲洗干净。
5、猪心，姜片，党参分别放入瓦罐内，加入适量的水。
6、放入天际炖盅，炖2个小时左右，出锅前加入适量的盐即可。
炖猪心汤的做法是什么？用料：莲子22个、猪心半个、红枣3颗、枸杞16粒、盐糖料酒姜片适量、米酒适量
猪心莲子枸杞汤的做法
1、猪心洗干净，过水。
2、莲子提前一天泡好。
3、3颗红枣， 16颗枸杞，洗干净备用。
4、清水莲子，生姜，盐，米酒，炒过水洗干净切片的猪心。
5、隔水慢炖，味道极好的。