淡奶油十大品牌排名,什么牌子的淡奶油比较好？ _知识分享

【淡奶油十大品牌排名,什么牌子的淡奶油比较好？】淡奶油十大品牌排名

文章插图
什么牌子的淡奶油比较好？
什么牌子的淡奶油比较好？
说到淡奶油品牌，其实只有几个，不用考虑杂品牌。
选择奶油最重要的是看脂肪的量。脂肪越高，越容易打发成型。如果只是简单的吃或者做裸蛋糕，那就选择脂肪量低、减肥健康的；
我推荐蓝色风车，多美鲜，总统(依次排序) 。
蓝色风车：超好打发，稳定性好，牛奶味浓郁，用于合适的裱花；
多美鲜：融化比较慢，味道不错，平价
总统:各方面都好，就是贵
最好买好的奶油。不要买植物人造奶油。这对你的健康有害。一般来说，我很懒。我喜欢在蛋糕店买蛋糕。味道好极了GEECAKE所有的蛋糕都很好。我看他们的配料，用的奶油还不错。
什么牌子的淡奶油容易装饰？
淡奶油是一种动物性奶油，其安装难度与脂肪含量有关，
一般来说，淡奶油的脂肪含量是30%-36%，
淡奶油的包装上会注明用途，
假如可以用来裱花就会特别说明，
不能用来装饰的也会说明，比如雀巢只能用来做慕斯、奶盖这些。
当然，淡奶油越贵越容易裱花，这是不成文的事实。
淡奶油不容易打发，可以认为添加一些其他的东西，比如琼脂，或者马斯卡彭奶酪，
原则不同，但目的是一样的。
假如你不想麻烦，直接买高脂肪的就好了。
这里首推蓝风车，脂肪含量为38%，是淡奶油中最高的。
其次是安佳，脂肪含量超过35%，
具体多少不清楚，盒子上也没有说，但是很多私房都用它，据说装饰效果很好。
3.铁塔排名第三，脂肪含量也有35% 。有两种。