马来西亚美食节,美食节是几月几号( 三 ) _知识分享

很多当地的马来人也喜欢吃这种煎饼，蘸一种名叫sambal的小凤尾鱼辣酱，洋溢着热带海岛的风情。

文章插图
印度炒饭也与煎饼类似，使用了姜黄粉、番红花，整盘饭呈黄色，香喷喷的，再用香菜、薄荷叶点缀，滋味颜色都不输扬州炒饭。

文章插图
03
对尬舞的迷之热爱
/ 拉茶、甩饼、香蕉叶饭 /
李光耀总统是华人，但他一直很尊重印度裔。在某次谈到印度人用手吃饭的时候，他说：印度是对食物很尊重的民族，他们用手感受食物的质地、软硬和温度。
这话多少有民族团结的诉求在里面，但印度人爱吃确实是真的。和中国人挖空心思寻觅各种吃饭、各种食材不同，印度人更多的是把行为艺术融合到食物里。
在嘛嘛档里，最好看的风景不是食物本身，而是穿着背心和围着纱笼的印度大兄弟表演拉茶、甩饼、炒饭炒面和唱印度歌的绝活。

文章插图
嗯，印度人一言不合就尬舞，还能把烹饪食物的过程也弄得像尬舞。
拉茶其实就是奶茶。南亚盛产高品质红茶，煮好后加入牛奶，用两个杯子伸到高处互相倒，拉得越长，泡沫越多，印度人认为味道就越好。

文章插图
槟城的很多嘛嘛档里都会配备专业的小年轻表演拉茶，双手翻飞，眼花缭乱，极其好看。
甩饼就是国内美食节上流行的印度飞饼，其实做出来味道与普通的印度煎饼没多大差，但印度人边唱歌、边激情洋溢地把饼甩得屋檐高的模样，好看没商量。

文章插图
香蕉叶饭是印度饮食行为艺术集大成者。香蕉叶其实并没有特殊的香味，它的存在只是被当成餐具。上面摆放着米饭、煎饼、咖喱、蔬菜和鸡肉、鱼肉、鱿鱼、虾肉、羊肉和螃蟹肉各种肉类，颜色丰富，在绿底叶子衬托下散发着原生态风情。

文章插图
技术高明的印度小哥，可以单手拖着软绵绵的树叶上菜，从厨房到餐桌，食物不散、不落，步法轻盈，一副武林高手的模样。
END
番外
印度人的作息似乎与华人很不一样，华人习惯早睡早起。早晨五点半，茶室就陆续开门了，到了下午三点后就陆续收摊。但印度人似乎总要睡到日上三竿，但却把饮食店开到深夜。
基本上，这两个民族，支撑了整个槟城，作为美食不夜城的魔幻风情。

文章插图

【马来西亚美食节,美食节是几月几号】以上就是关于马来西亚美食节,美食节是几月几号的全部内容，以及马来西亚美食的相关内容,希望能够帮到您。