什么是三无产品三无产品是指哪三无是什么意思 _知识分享

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从“315”到现在为止，网上曝出的食品安全问题实在太多，而在目前的大环境下，人们最想保证的，想必就是吃的东西要安全。
而如今，却是又曝出看一个“三无产品”，一起来看看。

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女子卖150碗熟肉被举报“三无产品”
重庆一女子卖150碗扣碗类熟肉时，虽然进行了真空包装，但是没有标注产品相关信息，被买家举报为“三无产品”，告上法庭！
审判结果出炉，女子败诉，退还4500元货款并给予十倍赔偿，共计约5万元。
谁知此事件一出，网友们纷纷喊话：街边卖的散酒算吗？

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什么是“三无产品”？
“三无”指的是“无厂名”、“无厂址”、“无生产日期”，大多数是指用有害、变质、劣质等原料制作的食品。
当然，“三无”我们要抵制，但“三有”也不一定就是安全的。
比如这位女子卖的150碗熟肉，没准产品质量是没问题的，但是我们建议她能实现“三有”，如此才能有安全保证。

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什么是“三无酒水”？
达标酒水通过各方面检测，比如执行标准等。
“三无酒水”指无论是从生产、罐装等程序上都没有经过除菌，而且用会与酒液发生二次化学反应的简陋包装、塑料桶等装乘，导致酒液不合格，不建议长期饮用。
而合格酒一般都是用玻璃，或瓷瓶装。

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街边的散酒算“三无产品”吗？
经常逛集市，或者爱喝酒的人就会认识到散酒，毕竟总是能在集贸区、街道边等地方看到有人在卖散装白酒，大坛子装、桶装等，应有尽有。
论吨卖，人家高兴，但是要预定；论两卖，小本生意，人家嫌麻烦。所以，散酒一般都是论斤卖，价格普遍十来块钱一斤，上了年纪的老酒鬼买得较多。

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另外，卖家还会贴心地准备好塑料瓶，称好重量后，酒同塑料瓶一并卖给买家，其中塑料瓶多种多样，
①瓶身上啥标签都没有，光秃秃的，看不来以前装了啥；
②瓶身上会写几个大字，但也看不出来产品的具体信息；
③更规范，会标上详细信息。
总而言之，塑料瓶都是卖家批发过来的，成本很便宜。

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从①②来看，街边卖的散酒应该算是“三无产品”，毕竟买家确实无法通过包装知道里面装的到底是什么酒；
从③来看，散酒确实标明了信息，但是包装不达标，也算是“三无产品” 。
所以，基本可以断定“散酒”就是“三无产品”，凡是喝酒有经验的朋友，把买的散酒带回去后会另外拿瓶子装起来保存。
散酒的存在让一部分人抓耳挠腮，不知道是该喝，还是不该喝？因为现在瓶装酒的质量参差不齐，大多溢价严重，而散酒便宜。

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到底该如何定位散酒？
在我看来，散酒虽然是散装散卖，属于“三无产品” 。
但是也不可排除的是，确实有些散酒的酿酒手续是完整的，成品酒也是符合标准的，经固态发酵，喝过不口干、不上头、不辣嗓子，在民家十分受欢迎。
但是依旧有专家“一口咬定”要封禁散酒，为何？

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散酒里面有猫腻？
散酒大多数都来源于农村小酒坊，他们经济条件有限，没有高标准的设备，工人可能都是自家人，环境更为散漫。
他们想要自酿酒赚点钱，但是又打不开市场，散酒卖不上高价格，所以会有一部分人制造劣质假酒，来钱快。

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