配料罐的功能

配料罐的功能配液罐是在夹套内由蒸汽进行加热,热量通过罐体内壁传热给物料,保持所需温度,同时靠磁力搅拌器的搅拌转动,不断翻滚物料而使药液达到混合均匀的目的 。有节能、耐蚀、生产能力强、清洗方便,结构简单等特点,是制造乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备 。
结构:
设本设备由罐体、夹套、内胆、封头、磁力搅拌装置及公用系统管道组成 。主体材质为进口不锈钢,按GB741-80技术条件进行,罐体内外抛光,罐内有搅拌桨,工作时起搅拌作用;上盖有温度计,显示罐内温度;顶部有摆线针输行星减速器,带动搅拌桨;并可装拆与清洗,并是一扇可开式罐盖供清洗用,另加两个进料口,可与管道连接,便于连接进各种配料,下面带有出料口,并装上旋塞阀大等搅拌均匀后、旋转旋塞阀手柄90°即可放料,放料完毕关闭,达到搅拌均匀目的;可配有液位计或称重设备,对罐内的物料体积或重量进行计量 。
配料罐清洗怎么清洗呢?下面我介绍一下三吨以上的配料罐的清洗过程 。首先 。
3吨配液罐及过滤器的清洗:
1两个3吨罐料液通过过滤器转移后,用纯化水在线冲洗罐内壁及管道系统约10分钟 。
2将其中一个罐用流通蒸汽灭菌30分钟,蒸汽压力0.35~0.4Mpa,通过过滤器排汽 。
3同时将另一个罐加入容积一半以上的饮用水,煮沸灭菌30分钟,用沸水(98℃以上)冲洗过滤器,打满过滤器3遍(前两遍水直接从底部放掉,第三遍水打入配液罐放掉) 。
4把过滤器和其他罐循环管道间的快接阀拆下,接上软管通入下水道,然后用沸水同时经过泵冲洗过滤器,打满过滤器后,通过软管排水(排20分钟以上),把过滤器的水从底部排空,将快接阀处接在循环管路上 。
5吨配液罐及输液管道的清洗:
1冲淋:用纯化水将5吨罐在线冲洗罐内壁及管道系统10分钟,将探头拆卸清洗后装好 。
2碱洗:将约500L浓度为2%的碱液,加热至80~85℃,通过清洗过活动泵在线打入5吨罐中,同时开启2号泵在线循环20分钟 。收集5吨罐中的碱液 。
3沸水冲洗:1将罐加满纯化水,加热至沸,通过泵将沸水在线打入5吨罐中并同时循环10分钟,排尽水 。2继续将沸水打给灌装间供清场用 。3开通灌装间高位罐上的蒸汽阀,将往灌装间去的输液管道及高位罐用流通蒸汽灭菌30分钟,蒸汽压力0.3~0.4Mpa 。
4清场结束后,将5吨罐探头拆卸清洁,用75%乙醇消毒后装上,将管道内余水通过输送泵前拆卸的快接阀放净(泵内水也排净),然后装上快接阀并关闭所有阀门 。
配料罐清洗可以定制清洗么?不锈钢配料罐应该如何去清洁维护?
不锈钢配料罐主要用于奶品和食糖及其它元素和各种物料在配合后进行搅拌均匀作用,是制造乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备 。不锈钢配料罐具有加热和保温功能,具有节能、耐用蚀、生产能力强、清洗方便、结构简单等优点,为了更好的使用不锈钢配料罐,我们该如何对其进行清洁维护工作呢?
1、配料罐每班生产结束后,要关掉罐底的放料球阀,开启纯化水阀,加入一定量的纯化水后,再加入清洁剂后,连续搅拌10分钟后,开启罐底的放料阀,排除污水后,要关掉放液阀,再加入纯化水进行连续冲洗到排出的水PH,和加入的纯化水的PH值一样 。
2、纯化水冲洗后,再加入注射,然后用水冲洗一遍 。
3、和配料罐相关的管道和配料罐一起循环清洗到合格 。
4、罐体是不锈钢的制作,换班的时候、下班的时候,一定要做清洁工作,每批配料结束后进行清洗 。
5、设备在工作的时候,要每3个月进行保养一次,轴承和齿轮传动的部位进行加油脂润滑 。
6、配料罐机器内部的各处的粉尘要定时清除,并且检查所有螺钉,紧固处有没有松动、位移、并且要紧固 。
7、清洗每一个模具、零件、清理设备的表面粘接物的时候,是不可以使用金属工具进行铲刮的 。
配料罐加入无机盐的作用?(1)、是细胞的结构成分 。
有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分 。
实例:Mg2+是叶绿素分子必需的成分;Fe2+是血红蛋白的主要成分;碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分 。
(2)、参与并维持生物体的代谢活动 。
实例:哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+,如果某个动物血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐 。Ca2+对于血液的凝固也是非常重要的,没有Ca2+,血液就不能凝固 。生物体内的无机盐离子必须保持一定的比例,这对维持细胞的渗透压和酸碱平衡是非常重要的,是生物体进行正常生命活动的必要条件 。如HCO3-对于维持血液正常,pH值具有重要的作用 。含Zn的酶最多,有七十多种酶的活性与Zn有关 。Co是维生素B12的必要成分,参与核酸的合成过程 。