盘香饼
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盘香饼制作工艺独特 , 色泽金黄 , 口感独特 , 香酥松脆 , 堪称苏式点心中的一绝 。馅料丰富 , 可甜可咸 。甜的有桂花白糖、百果、豆沙、枣泥等 , 咸的有椒盐、葱油等 , 每一种都独具风味 , 让人念念不忘 。
【常熟在哪 有啥好吃的 常熟美食】蕈油面
蕈油面是常熟的一道传统特色小食 , 有“素中之王”的美誉 。蕈油面味道鲜美 , 面条爽滑劲道 , 口感丰富 , 滋味绝佳 , 十分值得品味 。
支塘酒酿饼
支塘酒酿饼软韧香甜 , 有浓郁的酒香味 , 十分具有风味 。以玫瑰、豆沙、薄荷等制作成馅料 , 口感丰富 , 滋味悠长 , 让人百吃不腻 。
叫化鸡
叫化鸡采用原始的工艺制作而成 , 最大限度保留了食材的原汁原味 。做出来的叫化鸡外皮酥黄 , 皮脆肉嫩 , 鲜味十足 。尝上一口 , 让人唇齿留香 , 回味无穷 。滋味鲜美 , 让人百食不厌 。
鸭血糯
鸭血糯是常熟的特产 , 色泽红艳 , 口感独特 , 且营养丰富 , 有一定的养生保健功效 , 深受大众的喜爱 。用鸭血糯制作成百宝饭 , 香甜可口 , 别是风味 。
冰葫芦
冰葫芦是当地的传统名吃 , 制作工序繁复 , 口感绝佳 。吃起来松软香脆 , 甜而不腻 , 风味独具 , 是一道色香味俱全的特色美食 。
梅花糕
梅花糕因形似梅花而得名 , 是当地的一道街头风味小吃 。馅料可咸可甜 , 滋味丰富 , 口感甚佳 , 让人越吃越开心 , 十分具有地方特色 。
锅油鸡
锅油鸡是常熟的传统名菜 , 始创于清朝 。制作工序讲究 , 香味浓郁 。锅油鸡色泽浓艳 , 味道醇厚 , 滋味鲜美 , 口感绝佳 。尝上一口 , 满嘴油香 , 让人回味无穷 。
出骨刀鱼球
出骨刀鱼球是常熟的十大名菜 , 外形洁白饱满 , 口感润滑细腻 。鲜味十足 , 味道绝佳 。清香可口 , 味道纯正 , 让人越品越是滋味 , 十分耐人寻味 。
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