炸油饼的做法和配方酥脆蓬松1、材料：面粉200克、油10毫升、葱末10克、花椒粉2克、盐2克 。
2、面粉200克 ， 油10克 ， 清水50ML ， 搅拌均匀 ， 抓匀 。
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3、准备葱末10克 。
4、切开面团刷油 ， 放入葱末 ， 花椒粉2克 ， 盐2克铺匀 ， 卷成卷 ， 刷油按平 。
5、锅底刷油放入面饼 ， 两面炸至金黄 。
【炸油饼的做法和配方酥脆蓬松】6、之后取出切块即可食用 。
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