土豆作为蔬菜中的一种是比较常见的植物,平时要将土豆保存好,避免土豆出现发芽的情况,常见的保全方式为避光 。具体的做法是首先准备一个黑色的塑料袋子或者是纸箱子,只要将土豆放到黑色的塑料袋子中或者是纸箱子中,给土豆营造出一个相对黑暗的环境,一般土豆想要发芽的可能性是比较低的 。另外有些土豆放在避光的环境下,能够有效的解决土豆表皮变绿的情况 。新鲜的土豆保存还会有其他的方式 。
平时在存放土豆时,要是将土豆直接放在相对湿润的环境中,可能会对土豆的发芽创造了和是的条件 。想要避免土豆发芽,应该将土豆直接放在干燥的环境中,土豆发芽的速度才会慢慢的减少,湿度还需要合理的控制 。一般湿度尽可能的控制在80%以下,要是湿度在80%以上,可能会对土豆的发芽也比较有利 。
在保存土豆的时候温度一定要合理控制,一般控制在0度以上15度以下,主要是以5~10度的样子是最合适的 。平时储存土豆的时候,建议放到常温内储存,只要储存土豆的环境封闭黑暗就可以 。一般选择南面的房屋,平时储存土豆的时候,可以尝试用黑色的塑料袋将土豆储存好,有地窖的情况下可以将土豆直接放到地窖当中储存 。
土豆在储存的过程中储存的方式各有不同,最终的结果可能会存在差异性,但是为了避免土豆出现发芽的情况,需要采用合适的方法 。其实土豆在发芽之后应该尽可能的丢弃,因为这类土豆一旦摄入人体内之后,可能会产生众多的问题 。由于发芽的土豆当中含有大量的龙葵素,龙葵素摄入人体内之后可能会产生中毒的情况 。
如何保存土豆不容易发芽保存土豆不容易发芽的方法如下:
【新鲜土豆怎么保存不发芽】1、可以选择避光法保存土豆,将土豆放进塑料袋中,系紧,隔绝空气,然后将塑料袋放入一个黑色的袋子中,然后放到阴凉通风的地方保存即可,没有光,土豆无法进行光合作用,也就不会长芽了 。
2、苹果保存法,选择一个塑料袋,放入土豆,同时放一个苹果进去,然后将塑料袋系紧,然后放到阴凉通风避光的地方进行保存 。土豆吃完后,我们可以将苹果吃掉,也没有什么影响 。
3、小苏打保存法,小苏打具有很强的吸附作用,取适量的小苏打包好,与土豆一起放进塑料袋中,系紧,小苏打可以使土豆保持在一个干燥的环境中,没有水分,就可以抑制土豆长芽 。
4、冰箱保存法,将土豆放置到低温的环境中,从而抑制其长芽 。一般情况下,我们的冰箱空间有限,这种保存方法只适合比较少量的土豆 。
怎样储存土豆不发芽储存土豆不发芽的方法如下:
1、保存土豆首先可以用黑色塑料袋将土豆密封然后装在纸箱中,或者密封放到黑暗阴凉处 。
2、其次找一个纸箱,然后在纸箱的底部铺上一些卫生纸,均匀地撒上两大勺的小苏打再放入土豆,这样能够延缓土豆腐烂的时间 。
马铃薯
马铃薯(学名:Solanum tuberosumL.),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等 。
在南方一些省份,也叫“冬薯”,因为常在收割完秋季水稻后,在冬季种植 。马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物 。
在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食 。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
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