端午节传统习俗活动内容丰富 _生活百科

端午节传统习俗活动内容丰富，龙舟和粽子是端午节的两种习俗，这两种习俗自古就在中国传承下来。让我们来看看端午节的起源和传统食物，欢迎阅读，仅供参考。

端午节的由来
端午节起源于天象崇拜，由古代祭龙演变而来。仲夏端午节，苍龙七宿飞向正南中天，是龙飞天的日子，如《易经》·《乾卦》第五卦说：飞龙在天。端午日龙星既得中又得正，是大吉大利之象。
端午节是南方祖先为祭拜龙祖而创立的节日。据说战国时期楚国诗人屈原于5月5日跳汨罗江自杀。后来，人们也把端午节作为纪念屈原的节日；也有关于伍子胥、曹娥和介子推的纪念。一般来说，端午节起源于古代祖先选择龙升天吉日祭龙祖，注入夏季季节"在北方中原，端午节被视为恶月恶日，纪念屈原等历史人物。端午节习俗的形成可以说是南北习俗融合的产物。
【端午节传统习俗活动内容丰富】端午节一词最早出现在西晋的《风土记》中：仲夏端午节也叫五月五日，俗重这一天，和夏至一样。端，古汉语有开头初始的含义，称为端五，即初五。《说文解字》：“端，物初生之题也” ，即说端为初的意思，因此五月初五被称为“端五节” 。《岁时广记》说：京师市尘人，以五月初一为端一，初二为端二，数甚至五谓端五。古人习惯于在五月的前几天以端称呼。因此，五(午)月的第一个午日叫端午节。但端午节的习俗早已存在，如龙舟竞渡祭祀的习俗，早已存在。
古人以天干地支为载体，天干承载天之道，地支承载地之道，设置天干地支，契合天地人事运势。在古代，天干地支是常见的。根据干支历和12个地支的顺序，第五个月是午月，午月午日叫重午，午日叫阳辰，所以端午节也叫端阳。
端午节最初主要流传于南方吴越，并作为一种图腾节出现。古代祖先以龙为图腾，选择在端午节祭祀。端午节实际上是当时崇拜龙祖的节日。
端午节吃什么传统食物？
1、粽子
端午节吃粽子的习俗历史悠久，很受欢迎。到目前为止，几乎每个家庭都必须在端午节吃粽子，粽子的种类和做法也不同，味道又咸又甜。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最著名，馅料主要是豆沙、火腿、咸肉、枣泥；北方粽子以枣饺子为代表，常见的馅料有枣、果脯等。
2、黄鳝
端午节前后是一年中鳗鱼肉最嫩、最有营养的时候。它不仅味道好，而且营养效果好。因此，人们有一种说法是端午节鳗鱼人参。
3、茶叶蛋
江西南昌端午节有煮茶蛋和盐水蛋的习俗。当地人还把鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋染成红色，装在五颜六色的网袋里，挂在脖子上。他们希望孩子们能安全幸运。
4、大蒜蛋
端午节期间，河南、浙江等地的农村地区应该吃大蒜蛋。大蒜和鸡蛋一起煮早餐。在一些地方煮大蒜蛋时，会放几片艾蒿叶。据说早餐吃大蒜、鸡蛋和油馒头可以避免五毒。
5、油糕
端午节吃油糕是陕西省蓝田县的传统习俗。油糕是用白糖、桂花、核桃仁、玫瑰和猪油做成的，然后在锅里炸。炸油糕金黄，外酥内甜，咬下去，让人垂涎三尺。
6、打糕
吉林省延边朝鲜族端午节最具代表性的食物是蛋糕。蛋糕是一种具有民族特色的食物，将艾蒿和糯米放入石臼或木槽中，用长柄木槌制成。
7、煎堆
煎锅，又称麻球、麻球等，是用面粉、糯米粉、红薯粉、白糖做成糊状，在油锅里炸而成，很有嚼劲，特别甜。
福建晋江端午节家家户户都要吃煎堆。据说在古代，闽南端午节前后都是雨季。人们说天气破了，需要补充天空。端午节吃了煎堆后，雨停了。人们说天补好了，这种习俗流传至今。
8、艾馍馍
端午节吃艾可以杀菌驱虫，抑制各种细菌和皮肤真菌。所以很多地方也用米粉或面粉发酵，和艾蒿一起蒸馒头吃，味道甜，软糯。