【山东碧螺春茶的产地- 碧螺春和崂山茶有什么区别】 提起碧螺春茶大家都认为是南方茶碧螺春茶,其实您错了,崂山也有碧螺春茶,这个碧螺春茶是采用南方碧螺春茶的制作工艺,那么在崂山这个茶怎么炒制呢?
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首先是杀青,而且是必须杀两遍青,杀青过后开始凉一会,下一道工序就是揉捻,这个碧螺春茶制作过程中揉捻也是非常关键的,必须揉捻出来茶的条形好看,
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最后一道工序就是烘干提香,这个过程时间很长,需要纯手工翻滚茶叶,茶叶一边烘干一边提香,
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提香的温度达到200度,这就是崂山碧螺春茶的制作大体的过程,想了解关于崂山茶知识可以点击头像关注进入主页!
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