小金瓜是水果还是蔬菜 _请问，小金瓜和南瓜是一回事吗？

小金瓜又名黄金瓜、十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白，一种厚皮的瓜类水果，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等亦有较好的疗效。
小金瓜怎么做好吃小金瓜是南瓜吗小金瓜是很美味的食物，可以制作出各种美味的食物，营养又美味，那么小金瓜怎么做好吃呢？小金瓜是南瓜吗？一起来看看吧！
小金瓜怎么做好吃 【小金瓜是水果还是蔬菜】 （一）金瓜蛋蒸肉
主料：肉馅、小金瓜、鹌鹑蛋
辅料：香油、盐、料酒、生抽、馒头粒、小葱
做法：1、挑选外形漂亮，色泽靓丽的小金瓜，洗净后在上面用刀划圈；
2、将小盖取下，用勺将里面的瓤小心的掏出来；
3、将里面全部清空
4、取适量肉馅，加入料酒，姜末，盐，生抽和馒头粒顺着一个方向搅拌上劲；
5、再加入适量的小葱末和适量的水，顺着刚才的方向搅拌；
6、将肉馅填入金瓜中，整理好填平，让中心凹陷些，打个鹌鹑蛋进去；
7、盖上刚才划下来的小金瓜盖，再覆上保鲜膜，放在已上汽的锅中蒸十二十分钟；
8、拿出来，接开保鲜膜装盘即可。
（二）蜜豆南瓜饼
主料：小金瓜。糯米粉
辅料：蜜红豆
做法：1、南瓜肉在壳内挖出来，放入锅内蒸熟。
2、蒸熟的南瓜内倒入糯米粉，活成南瓜面团。
3、之前煮好的蜜红豆做馅。
4、把和好的南瓜面团揪成大小差不多的剂子，拿一个按扁后放入红豆馅，把红豆馅包在里面后按扁。
5、做好不吃的话可以先摆在盘子内放入冰箱，吃的时候再煎。
6、锅内热油放入南瓜饼，小火慢慢煎，一面煎黄后翻面，直至两面金黄就可以了。
（三）金瓜腰果
主料：小金瓜、腰果
辅料：油、盐、葱
做法：1、小金瓜去皮去瓤切成片，葱切片备用。
2、锅里放油，放入葱花爆香，先把切好的金瓜片倒入翻炒一下，然后在放入腰果翻炒。
3、出锅时加盐调味即可。
小金瓜是南瓜吗小金瓜又叫做观赏南瓜、观赏西葫芦、看瓜。一年生草质藤本。具卷须，叶大，阔卵形具角棱或浅裂。花黄色，单性，生于叶腋，雌雄同株。果为瓠果，成熟时鲜橙红色，亦有金黄、橙黄色，下部常呈灰绿色。壳硬，不开裂。近柄处（通常悬挂处于上方）粗大呈扁球形，下部则明显收细，成三个突起，总形略似香炉。小金瓜喜温暖，性强健，要求疏松而肥沃的土壤。小金瓜亦可食用，并且小金瓜的味道十分美味，深受大家喜爱。并且，小金瓜具有入药有治疗哮喘、咳嗽的功效。
小金瓜适宜食用人群小金瓜的适宜人群十分广泛，由于它是一种营养价值很高的蔬菜，我们在日常生活中可以多吃一些。小金瓜尤其适合正在减肥的人群，它不含脂肪，同时还含有丙醇二酸这种物质，可以抑制脂肪的合成，可以说是一种很适合的减肥食物。
小金瓜还很适合中老年人吃，因为它具有很好的保健功效，抗癌防癌是我们现代人都需要的。但是小金瓜不太适合体虚内寒的人和腹泻者食用，大家需要注意。
请问，小金瓜和南瓜是一回事吗？金瓜和南瓜的区别：
金瓜和南瓜没有区别。金瓜是南瓜的俗称，我国浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜，在崇明已有百年以上种植历史。
金瓜是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海蜇”之美誉，不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等亦有较好的疗效。
扩展资料：
南瓜为什么叫南瓜？
南瓜传入中国有多条路径，但以广东、福建、浙江为最早。中国人初期误以为南瓜来自日本，故名之为“倭瓜”，因日本在中国之东，所以又称南瓜为“东瓜”，此外还有进一步误会为产自朝鲜半岛，名之曰“高丽瓜”，而日本人则以为南瓜来自中国，所以称它为“唐茄子”(当时日本人将中国产品概称为唐物) 。到了清代中后期，中国南方南瓜沿大运河向北移栽，特别是山东，成了北方南瓜种植重镇，人们开始意识到此瓜应自南来，“南瓜”之称开始流行。
南瓜的功效与作用：