香菇大米粥怎么做 _香菇粥的8种好吃做法

一.准备材料：白米1杯，香菇4朵，嫩牛肉150克，葱姜丝少许调味料；料酒1大匙，酱油1茶匙，淀粉1茶匙；水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。
二.做法步骤：
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥；
2、牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软切丝，先加入粥内同煮，待煮到米粒熟软时，再加入牛肉煮熟；
3、加入盐和胡椒粉调匀后熄火，再加入葱姜丝即可盛出食用。
三.注意事项：
1、香菇煮久一点味道才能溶在粥内，所以要早一点放进去煮。
2、放入牛肉时不要集中在同一位置，最好均匀散开，这样受热平均容易熟，煮好的牛肉口感才嫩。
四.食疗效益:
益于慢性胃炎、胃痛、反胃者。
白米香菇粥的做法大全香菇粥
材料：白米1杯，香菇4朵，嫩牛肉150克，葱姜丝少许。
调味料：料酒1大匙，酱油1茶匙，淀粉1茶匙，盐1茶匙，胡椒粉少许。
香菇粥的做法
1．白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2．牛肉切薄片，拌入料酒、酱油、淀粉腌；香菇泡软切丝，先加入粥内同煮，待煮到米粒熟软时，再加入牛肉煮熟。
3．加入盐和胡椒粉调匀后熄火，再加入葱姜丝即可盛出食用。
香菇粥的8种好吃做法香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。平时生活中你会做香菇粥吗?现在，我来告诉你香菇粥的8种好吃做法。
香菇粥的好吃做法【1】芝士培根香菇粥香菇粥需要的准备材料
玉米，香菇，培根，海苔，芝士，香菜
香菇粥的详细做法步骤
1、香米洗净，加油加盐加水泡一小时，然后大火煮开转小火。
2、培根切丁，香菇切片和玉米一起下锅炒，加生抽。
3、待米花开后，倒入已炒过培根、玉米、香菇，再煮十分钟。
4、上面铺一些海苔，盖上一片芝士。让其融在粥里，拌上香菜末就OK了。
香菇粥的好吃做法【2】砂锅香菇粥饭香菇粥需要的准备材料
香菇，姜，葱，清水适量，米，鸡精，盐
香菇粥的详细做法步骤
1.香菇浸软去蒂切丝，姜去皮切丝，葱切碎备用。
2.砂锅内放适量清水，入适量淘洗干净的米，锅底放一把干净的小勺子(防止沸溢)，滴少许油熬煮至7成熟。
3.放香菇丝、鸡精和盐继续熬煮至菇香四溢，没看时间，喜欢吃稠一些的粥，就把水煮到差不多剩下1/4的时候，放姜丝和葱碎。OK 。
香菇粥的好吃做法【3】竹笋香菇粥香菇粥需要的准备材料
麻竹笋150公克，猪绞肉100公克，水发香菇2朵，白饭150公克，嫩姜丝15公克，西芹末适量，水500㏄，盐少许
香菇粥的详细做法步骤
1.麻竹笋烫熟去壳切丝猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起水发香菇切细丝，备用。
2.将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味即可。
香菇粥的好吃做法【4】美味香菇粥香菇粥需要的准备材料
鲜香菇6朵，扇贝柱18个(放蛤蜊会更鲜美的，但是没有买到)，大米 60克，
小白菜6棵，糯米粉少量，牛奶6大匙，盐2.5小匙
香菇粥的详细做法步骤
1、香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用
2、锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬，一定要经常搅拌哈，防止粘锅
3、糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌
4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿
5、放入香菇片、小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。
香菇粥的好吃做法【5】海参鸡翅香菇粥香菇粥需要的准备材料
主料：海参，鸡翅中，干香菇
配料：食盐，白糖
香菇粥的详细做法步骤
1、海参泡发48小时，去内脏洗净，用高汤煮半小时。
2、鸡翅洗净剁块加冷水、食盐，浸泡半小时以上。
3、干香菇用温水泡发半小时，洗净。
4、置高压锅加适量水、食盐、白糖、将大米压制5分钟。
【香菇大米粥怎么做】5、最后把鸡翅和香菇倒入锅内压制8分钟，开锅盖盛出即可。