湖南长沙特色美食小吃有哪些长沙好吃又便宜的30个小吃和特色菜 _知识分享

长沙的小吃和特色菜，隐藏在菜市场或者是一些犄角疙瘩的小巷子里面，这些店子有些是苍蝇馆子有些是小摊，价格并不是很贵，味道非常有特色。
湖南长沙特色美食小吃1、炸鸡

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开了15年了，本土实惠又好吃的炸鸡，有鸡翅、肉丁、翅尖，裹着面粉炸香，撒上细细的孜然粉和辣椒粉，超级好吃。家庭版炸鸡风味，不是韩式也不是肯家麦家那种。
2、糖油坨坨

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金记糖油坨坨以前是文庙坪里一个小摊，放钱在盒子里自己拿钱找零，现在在长郡中学门口新开了个门面，很好找，看到有人排队的就是了。糖油坨坨有硬硬的壳，特别香。
3、凉面
乔伯凉面，以前在南门口附近，现在开了不少分店。似乎味道有一点不一样了，记得以前特别辣，面条也比较硬，现在感觉还好了，裹了很厚的芝麻酱，汤汁很鲜香。
4、臭豆腐

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藏在小巷子里的西施臭豆腐，上过《天天向上》，在牛角塘老社区里。在小区一楼，店里只卖臭豆腐，没其他东西。这是最老版的长沙臭豆腐的味道，酱油剁辣椒水，辣得有点呛人，臭豆腐炸得很脆，真好恰！
5、白色臭豆腐

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第一次吃到的时候，我被惊艳到了。臭名远扬臭豆腐，以前是在河西，现在文庙坪也有一家，是小块的白色的臭豆腐。

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表皮炸得像蛋酥，还会配一个酱，豆腐超级嫩！
6、麻辣烫

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丹妹麻辣烫生意好到爆，老板暑假放假，天热不做生意。调料和锅底超级便宜，环境很差很差，但是生意爆好，晚上好多人排队。

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冰柜里自取串串，吃完一起算账。油碟是精华，有花生碎和蒜蓉，特别鲜，应该放了不少鸡精，特别鲜美，真的蛮好吃！
7、烤肠

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冬瓜山炸香肠，以一己之力，带动了整个冬瓜山片区，形成了一个宵夜聚集地，以前是在肉联厂进货，实打实的肉肠，炸得很香脆，刷点辣椒油，韵味！
8、脆皮鸡
树木岭菜市场里面，一般只上午卖，有时候早的话十点钟就卖完了。老板是一边直播一边卖货的，现在主要在做加盟。小哥会把鸡肉撕碎，拌上红油佐料。买回去放冰箱里冷藏一会，口味超级清爽过瘾，鸡皮十分Q弹。
9、螺狮粉

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【湖南长沙特色美食小吃有哪些长沙好吃又便宜的30个小吃和特色菜】螺鼎记，螺蛳粉我比较喜欢吃这一家的，树木岭有一家，是一家长沙本土品牌，可以调整辣度。

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酸萝卜自己加，不限量。酸笋酸萝卜特别好吃，而且分量足，价格又不贵，九块钱一大碗。
10、蚵仔煎

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这家店是开在长郡中学的门口的，不知不觉也已经开了四年了，一个小店子很有烟火气息，口味也很不错，生意还蛮好的。

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里面可以加包菜，鸡蛋，辣椒，紫包菜，老板很熟练的操作，分量足，实在。
11、铁板鸭

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树木岭立交桥东公交站，旁边的江南糕点在菜市场的门口，他们家的鸡锁骨和铁板鸭是一绝，东西便宜又好吃。鸡锁骨是油炸的，甜辣甜辣的。铁板鸭是先烤，再用铁板去炒，香味扑鼻。

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12、香煎鲫鱼

湖南长沙特色美食小吃有哪些 长沙好吃又便宜的30个小吃和特色菜

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