麦当劳这种食品的畅销是麦当劳的问题还是人们的问题 _国内小吃数不胜数，为何外来的麦当劳能比一般小吃更红火？

1. 好吃-------食物的畅销，最重要的是因为味道，喜欢吃，就买来吃。
2. 便宜-------这点早期中国的麦当劳体现不出来，作为当时寥寥的洋快餐之一，价格上并没有什么优势，但是这种优势在欧美国家却特别明显。美国有一些纪录片，比如《super size me》等等（虽然他们拍的也是预设立场了，并不那么公正，这个片子是专门抨击麦当劳的。）说买够一人吃的新鲜蔬菜的价钱可以让一家四口在麦当劳吃顿饱饭，而且还省事，谁不去吃呢。在荷兰和澳洲也是，吃一顿中餐的钱可以吃两顿麦当劳，虽然他们的中餐也是那么高油高盐。
有这么一种说法，高油高盐饮食的偏好，存在于我们的基因里，因为我们的祖先在恶劣的环境下，更倾向于这样的饮食，这是关于这点的题外话。
现在，价格优势在中国也慢慢展现出来了，大家仔细想想，从麦当劳进军中国，到现在，麦当劳等快餐的涨价速度，跟中餐等的涨价速度比起来，基本就是没涨价嘛。
3. 干净--------确实比路边的小摊贩在卫生方面更有保障。这些连锁快餐店是有生产流程标准的，每一个流程什么要求，比如薯条炸多长时间，汉堡肉储存温度是多少，地面卫生，人员卫生，比街边的小餐馆要好很多。
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4. 方便--------没有刷碗的烦恼，出门也可以携带。
5. 快捷--------等餐时间很短，对于赶时间的人来说，这样的快餐是不错的选择。
6. 习惯--------对于跟我一个时代的人来说，这种快餐是一种陪伴长大的记忆，谁小时候没在麦当劳肯德基过过生日？谁初中高中补课没逃课去过快餐店？他们，伴随着我们成长的记忆。
认为麦当劳成功的主要原因是什么？不能单说哪一点，它进来的时候是一个体系，这使得本土的餐饮业很难与之抗衡，比如上海的荣华鸡和北京的红高粱在竞争中的失败就是很好的例子。你不能说它某一点特别强，就学这一点，比如它的统一制服、干净的就餐环境以及职工训练等等，总之一个体系大于它各个部分的总和。这是参不透的，更重要的是它挟带的是80年代以来越来越明显的全球化趋势，或者说是借了全球化的东风。
1955年，52岁的克劳克以270万美元的代价买下了理查兄弟经营的7家麦当劳快餐连锁店及其店名，开始了他的麦当劳汉堡包的经营生涯。经过几十年的努力，麦当劳快餐店取得了惊人的成就，到1986年，它已成为世界上最大的食品公司，年销售额达124亿美元，年赢利4.8亿美元，麦当劳快餐店遍布世界大多数国家和地区，达9530家，金色的拱形“M”标志和可口可乐一样，在西方国家成为了不用翻译即懂的大众文化。
麦当劳快餐店之所以取得如此瞩目的成就，归功于其创始人克劳克执行彻底的市场营销观念。麦当劳快餐店懂得怎样向顾客提供适当的产品和服务，并不断地满足不时变化的顾客需要。麦当劳快餐店创始人克劳克的市场营销观念，可归纳为“Q”、“S”、“C”、“V” 。Q代表产品质量，S代表服务，C代表清洁，V代表价值，它们分别是英文“Quality”、“Service”、“Cleanness”、“Value”的第一字母；而Q、S、C、V都是为了满足顾客的需要。
麦当劳快餐的主要品种是汉堡包，以前美国人在餐厅或餐车上虽然可以买到汉堡包，但是绝大多数的汉堡包质量较差，供应顾客的速度慢，服务态度不好，卫生条件差，餐厅的气氛嘈杂，这就为麦当劳汉堡包的营销提供了机会。特别是随着美国高速公路的飞速建设，个人购买汽车外出旅行日渐普遍，在旅途中吃饭深感不便，存在着一个大有前途的消费汉堡包的市场。加上美国社会的一些新趋向，如：夫妻都有工作，不少年轻男女在婚前有一长段同居生活，不要小孩而尽情玩乐，从而使人们对快餐的需求有增无减。麦当劳针对这么多顾客对快餐的需求，在服务、质量、清洁、价值上作文章，使得其生意十分兴旺。据估计，95%的美国人每年至少到它的一家餐厅光顾一次，一般顾客每年约在麦当劳快餐店用餐20次，全公司每天要接待1700万名顾客，其中25%的人是在外用早餐的顾客。正如美国密执安大学的一位教授说的：“有人哪一天看不到麦当劳快餐店的金色拱顶，会感到这一天真难以打发，因为它还象征着美国精神。”
麦当劳快餐店在美国几乎可以设立分店的地方都设了点，但它的质量、服务、清洁都一个样，实现了标准化。经营分店的人员必须先到指定的培训机构，经过严格的培训后方可营业。而所有麦当劳快餐店出售的汉堡包都严格执行规定的质量和配料。拿与汉堡包一起销售的炸薯条为例，用作原料的马铃薯是经过精心挑选的，通过适当的储存时间调整一下淀粉和糖的含量，放入可以调温的炸锅中油炸，立即供应给顾客，若炸后十五分钟尚未售出，则将它报废不再供应顾客，以保证炸薯条的质量。汉堡包除了新鲜可口以外，还有个营养问题，如曾有人批评麦当劳食品中的脂肪、糖、盐的含量过高，于是这些年内，它主要以提高营养成分、减少某些食品的脂肪、盐的含量为主，以尽量迎合大多数顾客的口味与要求。