如何保存红豆 _怎样储存红豆红豆的储存方法

红豆放入密封的塑料袋中，然后放在室内干燥通风处即可。
红豆是豆科相思子属植物，广泛分布于热带地区。红豆喜光，根深材韧，抗风力强，根系发达，具根瘤，能固定大气中的游离氮。红豆属于藤本，茎细弱，多分枝，羽状复叶，小叶8~13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，花序轴粗短，花小，密集成头状；花萼钟状，花冠紫色，旗瓣柄三角形。荚果长圆形，果瓣革质，成熟时开裂，种子椭圆形。
红豆如何储存能保持更久？红豆深受大家的喜爱，它们味道很浓厚，而且不油腻。它们可用于烹饪和制作休闲食品。一般来说，每个人都知道红豆需要妥善储存，那么，如何更好地储存才能使得红豆保存更长久呢？
一、如何更好地储存红豆
干红豆储存法，就是将切碎的干辣椒和红豆一起储存并密封，然后将密封的塑料袋放在干燥通风的地方，这种方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，并且可以使红豆在一年内不变质。
在选购时以豆粒完整、颜色深红、大小均匀、紧实薄皮的为佳；其颜色越深，表示铁质含量越高，药用价值越大。干红豆可用有盖的容器装好，放于阴凉、干燥、通风的地方保存。清洗红豆时可将其装于盆中，放适量清水，搅洗一两遍，倒去杂质即可。
另一种方法是将红豆在沸水中浸泡十分钟，然后将它们放在太阳下晾晒，晒干后放入一个罐中储存，这样它们也可以在没有昆虫的情况下长期储存。
为了保持红豆新鲜，避免变质或蛀牙，最好将红豆储存在干燥的地方。你可以把红豆储存在一个密封的罐子里。用这种方法保存的红豆可以保持新鲜，保留鲜味，避免营养流失。如果红豆受潮，它们很容易腐败和虫蛀，所以要保持干燥，把它们放在密封的罐子里。
二、红豆的营养价值
1、红豆中含有较多的皂甙，能刺激肠道，因此具有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾脏病、水肿有好处。
2、红豆含有较多的膳食纤维，具有润肠、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健身减肥等功效。
3、红豆是富含叶酸的食物，如果产妇和哺乳期母亲吃红豆，它有促进哺乳的作用。
怎样储存红豆红豆的储存方法1、干燥存放；
【如何保存红豆】 2、密封存放；
3、经常晾晒；
4、存放阴凉通风处；
5、把红豆（所有颗粒状的粮食都可以）放在干净、干燥的饮料瓶中，首次放的时候一定要装的越多越瓷实越好，把盖子拧紧，阴凉处保存，三五天后就可以开盖食用了，每次用完后及时拧紧盖子就行了。这样做优点是豆子不需要任何处理，保持原味。原理是粮食把瓶子里的空间占满了没有空气和氧气虫子和虫卵没有生存环境就死了，当粮食被吃掉一些有了空气时，外边的虫子不能进去，里面的虫卵不能复活，就达到了长期贮存的目的。
泡好的红豆怎么保存？1.煮好的红豆如果放冰箱冷冻，可以保存很久，几个月都可以，但是不建议冷冻。2.煮好的红豆可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完。3.不过要注意，隔夜食物要注意保存方法。保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失。4.保存在冰箱的红豆，再次食用时要加热透了再吃。备注：食物最好吃新鲜的，不要隔夜再吃，隔夜食物口感不佳、营养流失，吃了也不利于身体健康。