长腿八爪鱼的做法 _我想问一下长腿八爪鱼的做法

1、处理清洗八爪鱼
2、备好配菜
3、过水
4、放入翻炒
经验步骤：

长腿八蛸的做法昨天与同事一起去吃海鲜自助，带回来一条活的长腿八爪鱼，以前都是吃的死的，还是第一次吃到活的，感觉好新鲜。下面跟大家说说白灼八爪鱼的做法吧。
用料：八爪鱼，生姜，葱，料酒。
首先将八爪鱼的牙齿去掉。（八爪鱼的牙齿在八条腿的之间，两手一挤就会出来。）
放两勺盐将八爪鱼搓洗一遍。（八爪鱼身上有一种粘液，用盐搓洗能洗掉表面的粘液。）
用清水冲洗干净。
冷水下锅，加料酒、生姜和葱去腥味。
煮10分钟，煮熟后捞出。
蘸调料吃。一口咬下去，满头的籽，八爪鱼的籽现在流行叫大米，这东西可香了，一粒一粒的。
调料可以用芥末加酱油直接蘸，还可以用小米辣、醋、生抽、蒜末、香菜末、葱末、香油调一个酱汁。
个人比较喜欢吃重口味的食物，不去内脏的更好吃。如果不喜欢吃内脏的话，可以把八爪鱼的头用手指翻过来，摘去里面的内脏，然后再照上面清洗过程洗就行了。
八爪鱼的做法也是很多种的，今天给大家介绍的是最简单的白灼，下次再跟大家分享爆炒、酱爆、凉拌等等，希望大家喜欢。
我想问一下长腿八爪鱼的做法1、处理清洗八爪鱼2、备好配菜3、过水4、放入翻炒经验步骤：1处理清洗八爪鱼首先我们把长腿八爪鱼的不能食用的部位全部去除，不如牙齿，肾脏等。然后将八爪鱼反复清洗，洗干净备用。2备好配菜再然后我们将一些调料调好备用，比如葱姜蒜等，给切碎，然后我们再将八爪切段备好。3过水然后我们把八爪鱼放到滚水里面焯大概10秒钟，拿出来用凉水浇一下。4放入翻炒接着把油锅放入葱姜蒜及干辣椒，进行翻炒炒出香味。最后把八爪鱼放到里面炒就可以了，可以放一些料酒去除腥味，然后放一些豆瓣酱。炒一段时间就可以出锅食用了。
长腿八爪鱼怎么做好吃？整条的长腿八爪鱼，做凉拌八爪鱼比较好吃，制作方便，口感鲜美，营养价值高。做法1.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.2.捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.3.烧两大热油倒在上面.拌和.4.再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.
整条的长腿八爪鱼怎么做好吃方法/步骤
1
首先我们把长腿八爪鱼的不能食用的部位全部去除，不如牙齿，肾脏等。
长腿八爪鱼的做法
2
然后将八爪鱼反复清洗，洗干净备用。
长腿八爪鱼的做法
3
再然后我们将一些调料调好备用，比如葱姜蒜等，给切碎，然后我们再将八爪切段备好。
长腿八爪鱼的做法
4
然后我们把八爪鱼放到滚水里面焯大概10秒钟，拿出来用凉水浇一下。
长腿八爪鱼的做法
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接着把油锅放入葱姜蒜及干辣椒，进行翻炒炒出香味。
长腿八爪鱼的做法
6
最后把八爪鱼放到里面炒就可以了，可以放一些料酒去除腥味，然后放一些豆瓣酱。炒一段时间就可以出锅食用了。
整条的长腿八爪鱼的做法有哪些？整条的长腿八爪鱼，做凉拌八爪鱼比较好吃，制作方便，口感鲜美，营养价值高。
做法：
八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.
捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.
烧两大热油倒在上面.拌和.
再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.
章鱼，又称八爪鱼、八带蛸、坐蛸、石居、石吸、望潮、死牛，台语称“TAKO”，源自日本语“たこ（蛸）”，属于软体动物门头足纲八腕目（Octopoda），是八腕目(Octopoda)头足类软体动物的通称，但严格意义上仅指章鱼属动物。
因其头上长有八腕，且腕间有膜相连，长短不一，腕上具有2行无柄的吸盘，吸盘无柄，所以称作“八腕类” 。有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。