煎西葫芦饼怎么做 _西葫芦饼的作法

1、准备好用料：西葫芦1个，面粉200克，鸡蛋1个，小葱1棵，五香粉1小勺，盐1克，清水适量。
2、西葫芦刨成丝，加入葱花，加入鸡蛋，五香粉和盐。搅成团。
3、一点点加入清水，最后成为比较稀的面糊，很容易流动的样子。
4、再加入刚才孢好的西葫芦丝，拌匀。
5、不粘锅刷一层薄油，一点点就能刷开。
6、舀进去适量面糊，中小火加热，等面糊凝固。
7、看到凝固后，翻到另一面继续煎。中小火，多翻几次面，烙到来两面金黄就可以了。
西葫芦煎饼的做法大全家常西葫芦1根、中筋面粉150克、盐1小匙、花椒粉1/4小匙、鸡精1/4小匙、葱花适量、油适量
做法
1、将西葫芦洗净后切去两边的根部，用擦丝机擦成丝，加入盐、花椒粉、鸡精和葱花拌匀，花椒粉、鸡精和葱花尽量少放，甚至不放，以免影响西葫芦的味道，也可以加入一个鸡蛋，这样饼的颜色会更好。[1]
2、将面粉加入，搅拌成糊状备用，需要注意一定不要加水，上一步加入盐后，跟西葫芦丝搅拌一会便会出现细胞失水，这些水已经足够，加入的面粉多少便可以依此作为参考，逐量添加直到搅拌成为糊状。
3、平底不沾锅放少许油，将面糊倒入锅中摊成薄饼，两边煎至金黄色即可，适当时间间隔旋转饼以及翻转饼，防止变糊。
西葫芦饼的作法西葫芦也是一种颇受人们喜爱的蔬菜，而在吃西葫芦的时候吃法也是多种多样，除了直接炒西葫芦之外，也可以将西葫芦制作成西葫芦饼。而西葫芦笔虽然看起来制作方法十分简单，其实在制作的过程中也有许多讲究，才能够将西葫芦饼制作出好吃的味道。下面就给大家讲解了西葫芦饼的制作方法。
方法一
西葫芦洗干净，插丝，越细越好
放盐搅拌均匀腌制10分钟
放葱花
放鸡蛋打散搅拌均匀
放面粉搅拌成糊状
差不多成这个比例就行了，放一点食用油，防粘连
锅内放一点油，均匀涂抹开
一勺面糊入锅用铲子抹开，尽量往薄摸
小火慢慢加热至一面微金黄，翻至另一面，以此类推开始下一张
你会发现越是熟了越是翠绿的。
方法二
西葫芦饼的做法
【煎西葫芦饼怎么做】第一步：西葫芦1个，面粉50克，鸡蛋2个，盐5克，油、五香粉适量。
第二步：清洗西葫芦后切成细丝，加入鸡蛋液浸泡西葫芦丝。
第三步：之后西葫芦丝中放入盐，五香粉调匀后加入面粉，搅拌均匀。
第四步：烧热烧锅后加入油，将调好的西葫芦丝面糊摊入锅中。
第五步：两面金黄即可。
方法三
韩式西葫芦饼的做法
第一步：准备西葫芦1个，鸡蛋1个，面粉30克，小青辣椒1个，小红辣椒1个，盐2克。
第二步：清洗西葫芦，切片后用盐腌制入味。
第三步：打一个鸡蛋，将彩椒切片。
第四步：西葫芦片裹上面粉后再裹上鸡蛋液。
第五步：平底锅中热油至六成热，改小火放入西葫芦片煎炸。
第六步：在上面放上彩椒片，之后翻面再煎。等到两面金黄即可。
西葫芦饼的做法西葫芦饼的做法如下：
1、西葫芦洗净斜切成薄片。
2、切细丝，备用。
3、将切好的细丝装大碗，加1汤匙食盐。
4、这个季节的西葫芦嫩的能掐出水来，所以很好出水，搅拌好后不到两分钟，就成这种状态了。
5、打入两个鸡蛋，小半碗面粉。
6、搅打成图中的稀糊糊状态。
7、电饼铛加热，舀一勺稀糊糊摊匀，将电饼铛盖子盖上。
8、大约2分钟左右，即可翻面，烙另外一面。
9、另外一面烙大概2分钟即可出锅装盘，如此重复，将稀糊糊分四次烙成饼。
西胡芦饼怎么做西胡芦饼怎么做？
做法一、
用料：西葫芦1个 ·鸡蛋1个 · ·面粉30克 ·香油适量
调料：盐2克 ·葱末适量 ·糖5克 ·蒜蓉适量 ·酱油一茶匙 ·白芝麻均适量
1、将西葫芦洗干净，切成片，均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散。
3、将西葫芦蘸上面粉，再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热，调成小火，将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后，翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
做法二、
1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状；
2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩；