6.放入盆中
7.再放入适量的干淀粉 ， 半匙油 ， 拌匀让每个香菇都均匀的粘上淀粉
8.锅中放油浇到7成热 ， 放入香菇要一个一个的放入 ， ， 等炸到酥脆了 ， 就捞出来控油
9.放入盘中备用
10.把锅中的油倒出去 ， 留少许底油 ， 放入姜丝 ， 蒜片煸香
11.倒入碗汁 ， 煮到粘稠了
12.在放入青红椒
13.把炸好的香菇倒入锅中 ， 快速翻炒均匀就出锅
14.盛盘中就可以食用了
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