如何挑选夏威夷果( 二 )


夏威夷果怎么挑选
1.购买夏威夷果的时候 , 应该选择果形较大的 , 这种生长周期长 , 果仁更加饱满 , 含有的营养成分也更加丰富 。
2.夏威夷果果壳坚硬 , 不易剥开 , 应该选择开口较长的 , 这样更容易将果仁取出 。
【如何挑选夏威夷果】
3.夏威夷果的果壳是浅棕色或褐色 , 如果果壳是深灰色或黑色 , 可能保存时间太长导致变质了 , 这种不建议购买 , 应该挑选果实饱满、颜色自然的 。
夏威夷果怎么开壳
通常情况下,买夏威夷果的包装中都会送开果器 。很多人第一次用开果器方法不对 。即使用了很大的力气也撬不开 。其实只要把开果器的头部插入夏威夷果的开口处,然后用力旋转一下就会出现裂痕了 。开夏威夷果也可以用小榔头,虽然比较麻烦,但也很有用 。如果实在是没有开果器,就只能用小榔头了 。不过用小榔,需要用很大的力气才能把夏威夷果撬开 。还有一种情况是,夏威夷果撬掉四分之一的壳后,果肉却无法取出来 。这时候可以使用牙签,用牙签将果肉挑出来,就可以吃到了 。
用特制的开果器 。通常购买的夏威夷果果身有一条裂缝,新鲜的夏威夷果经过合理放置会自动裂开 。买夏威夷果时,商家都会赠送一个特定的开果器 。把开果器插到夏威果的开口处,顺时针旋转,很顺利的就能打开了 。也可以用比如用勺子代替开果器,一字螺丝刀、夹文件的小夹子、指甲钳的后盖、一块钱硬币(太厚就用五毛钱)、钥匙、尖刀等也可巧妙代替 。
夏威夷果适宜人群
1、一般人群均可食用,特别适合孕妇和儿童食用 。
2、骨质疏松的老年人 。夏威夷果油在预防这种疾病方面有非常积极的效果 。摄取的夏威夷果油越多,骨骼的矿化就越好 。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度 。
3、高血压人群、糖尿病患者 。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用 。夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢此外,夏威夷果油中富含的抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程 。
夏威夷果如何挑选夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果 , 夏威夷果也因为其经济价值最高 , 所以也享有“干果之王”的誉称 , 而且它的营养价值也相当的高 , 所以夏威夷果也受到了我们的青睐 。那么夏威夷果如何挑选呢?
1、 看大小 。购买夏威夷果的时候 , 挑选个头大而且果肉饱满的 。先闻闻香味 , 是否清香 , 越清香越好 。
2、 看果肉 。现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的 , 都会有裂口 , 可以从裂口上看到果肉 , 如果是白的应该就是好的 , 如果是棕色或其他的话就是坏的 , 或者是不够新鲜的果实 。
3、 看口味 。夏威夷果的口味也略有不同 , 大致有三种:原味的 , 奶油的和盐焗的 。原味的和奶油味的夏威夷果 , 通常女性和孩子比较中意 , 而盐焗口味的男士和老年人比较喜爱 。
4、 看生产日期 。夏威夷果加工好的成品 , 保质期为半年 , 但是不宜一次购买过多 , 建议随吃随买保持食物口感新鲜 。
以上就是夏威夷果如何挑选的方法介绍了 , 夏威夷果虽然好吃 , 但是生活中也不能吃多 , 避免口干舌燥 。