生蚝可以做汤吗 _生蚝汤怎么做

1、是可以的。
2、做法。购买生蚝时请档主开壳，只取蚝肉。将蚝肉放在菜篮里，放在水龙头下轻轻冲洗，洗去滑潺；紫菜用清水泡开，捞起切几刀；葱洗净，切葱粒，姜切成姜丝；煮沸清水，放半汤匙油，下生蚝煮滚，下紫菜和姜丝，稍煮开，下盐、胡椒粉，撒入葱粒即可食用。
3、功效：滋阴益血、清热除湿、益智健脑、降脂减肥。
生蚝可以和什么做汤生蚝可以和什么做汤
1、生蚝豆腐汤
2、生菜生蚝汤
3、生蚝豆腐酸菜汤
生蚝豆腐汤
准备原料：鲜生蚝200克、豆腐200克、盐3克、味精2克、大葱10克、大蒜白皮5克、淀粉5克、花生油20克、虾油5克
做法：
1、我们首先就是将生蚝肉清洗干净了，然后切成片。
2、将豆腐洗干净了，然后切成丁，备用。
3、将锅烧热，然后将花生油烧热，将蒜片煸香了。
4、然后就是将虾油倒入，然后将水烧开了，放入豆腐丁和精盐，然后烧开了。
5、最后就是加入生蚝肉和葱丝，然后加入湿淀粉进行勾芡，加入一些味精进行调味。
使用这款汤品能够很好地补充身体所需要的蛋白质，而且有不错的清热解毒、健脑益智和滋润肌肤的作用。
生菜生蚝汤
准备原料：新鲜生蚝肉200克、生菜1棵、新鲜西红柿1个、鸡蛋2个、香菜适量、香葱碎沫适量
做法：
1、首先就是将食材都准备好了，然后洗干净了，将西红柿切成块，将香菜切碎了。
2、准备两个鸡蛋，然后打散了，将生蚝生蚝阿放入到鸡蛋里面进行搅拌。
3、在锅里面加入水进行煮，等到汤水煮开了，在汤里面放入一些西红柿，可以加入适量的素油。
4、我们可以将上面的蛋液一勺子一勺子的舀进开水里。
5、我们将生蚝都放完之后，就立即关上火，但是我们要知道生蚝是非常嫩的，所以是不需要煮太长时间了。
6、然后就是撒入一些新鲜的生菜和香菜。然后根据自己的口味进行加入盐和麻油，调一下口味。
生蚝豆腐酸菜汤
材料：鱼生蚝300g，豆腐1块，酸菜50g，姜4片，九层塔10g，盐、米酒各1小匙，胡椒粉1/4小匙。
步骤：
1、将生蚝在盐水里面浸泡15分钟，然后来捞出来洗干净了，将酸菜洗干净，将姜去皮，切成丝。将豆腐洗干净了，然后沥干水，切成小块。将九层塔洗干净了，将叶子片摘下来进行备用。
2、然后在锅里面倒入半锅水烧开了，然后就是将姜丝和豆腐块放入进行煮，然后加入酸菜、生蚝煮熟了，最后就是加入一些调味料搅拌均匀了，最后撒上一些九层塔叶就可以了。
生蚝汤怎么做生蚝汤做法一，
材料
2-3人份调味料：油：半汤匙胡椒粉：少许　盐：适量大生蚝：5个紫菜：5克葱：1条水：4碗姜：3片
做法
1. 购买生蚝时请档主开壳，只取蚝肉。将蚝肉放在菜篮里，放在水龙头下轻轻冲洗，洗去滑潺；
2. 紫菜用清水泡开，捞起切几刀；
3. 葱洗净，切葱粒，姜切成姜丝；
4. 煮沸清水，放半汤匙油，下生蚝煮滚，下紫菜和姜丝，稍煮开，下盐、胡椒粉，撒入葱粒即可食用。
做法二，
1.先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污
2.锅里注入适量清水放入生蚝
3.大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用
4.烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入
5.翻炒片刻将大葱放入一起炒
6.注入适量开水大火煮沸
7.将焯过的生蚝加入
8.煮沸之后放少许盐、胡椒粉
9.熄火前将香菜加入即可
做法三，
准备材料
先将生蚝用清水洗干净
将姜和香菜切好待用
娃娃菜切好待用
水烧开放入姜片
放入生蚝过水大约10秒捞出备用
加入姜片后，将娃娃菜放入煸炒一下
加入水煮8分钟
最后加入过水的生蚝再煮3分钟即可出锅
加入香菜领到汤更加鲜香
做法四，
生蚝汤
步骤 1
倒入油
步骤 2
葱姜烹锅
步骤 3
添加水，烧开
步骤 4
加入白糖
步骤 5
生蚝倒入锅中
步骤 6
开锅后打一个鸡蛋
步骤 7
加入葱花，香油，五香粉，出锅
生蚝汤汁怎么做【1】生蚝汤做法
主要食材：生蚝300克。
其他食材：食盐、葱、橄榄油、胡椒粉、香菜适量。
做法步骤
先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。
锅里注入适量清水放入生蚝，大火烧开，生蚝捞出备用。
热锅加少量橄榄油，姜丝爆香，加入大葱翻炒。