一提到糯米,相信很多人第一想法就是端午节吃的糯米粽子,由此可见糯米粽子是人们心里最为重要的端午节标志,这时候爱美的女性朋友们肯定就要产生了这样的疑问,糯米到底有多大的热量,减肥可以多吃粽子吗?其实糯米本身的热量并不是很大,但是与其他材料一起煮热量就会变很大了,所以减肥的女性一定要少吃糯米粽子 。
糯米口感软、粘,味道香浓,深受人们喜爱 。端午节正是吃粽子的时候,糯米自然就派上大用常粽子热量高,一个肉粽子就相当于两碗米饭 。一些人就容易将粽子的高热量归罪于糯米 。想减肥的妹子嘴里馋着粽子,心里又念着要减肥,于是就用其他材料,如大米、黑米等来取代糯米包粽子 。那么,吃糯米究竟会不会胖呢?
如果说粽子热量高是因为糯米的话,那就真的冤枉了糯米 。糯米本身的热量并不高,每100克的糯米,卡路里为355大卡,而同样量的大米,卡路里为391大卡 。这么看来,糯米的热量比大米还要低 。有人开始疑惑了,糯米热量低,那为什么粽子的热量那么高?这主要因为人们在包粽子时,往里面加足料,增大了粽子的热量 。
【糯米的热量 原来竟然有这么多】 在没往粽子加料的情况下,一只粽子的热量约210-250大卡,这与一碗米饭的热量是相当的 。但是,往粽子里加上肉,粽子的热量达450-600大卡;往粽子里加豆沙,热量则达约500-600大卡 。因此,害粽子热量高的不是糯米,而是包粽子时用的馅料和调料 。专家建议,包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料,调味料放少一点 。这样,吃得健康又享瘦 。