水果批发新手如何进货( 二 )


3、价格
你去拿货不能哪种便宜就拿那种,而是要拿自己所在地方定位客户群所需要的 。如何不适合再便宜也不能要,只能拿你适合档次的水果中剔价格较便宜的 。但有时候每天价格不一样更有一天三个价的说法,你只能看当时市场货多货少情况而定 。
4、质量
拿货尽量要拿新鲜的水果,新鲜饱满的水果为上品 。水果还有地区之分,如苹果就有山东陕西之分,果品还有大小之分,不同的产品也会有不同的价格,要根据自己的需要选择 。还有一点水果有很多装面的也就是他们在装货时,装一层较好的在上面而下面是较小或品质较差的 。夏天天气太热是水果损耗过大,拿货就不能拿太熟的也不能一次拿太多,根据自己销量而定,最好能一天拿当天就能卖完最好 。最多也不能超出两天的货,不然损耗会很大带来的损失会减少利润的收入 。
5、尽量找诚信较好的供应商合作
这个问题可以找同行或老乡介绍一下,也了解一下那些老板做事靠谱一些 。长期交易会好一些,如果你今天找这个,明天找那个,别人有再好的货也不会给你 。如果跟老板搞好关系后一个电话就让他留货给你了,按长远的眼光看你会赚更多钱 。还有的时如果市场某种水果滞销价格下跌得厉害,你到时也可及时抢到便宜的水果,一个信息就让你赚更多钱 。
6、不要做让人讨厌的人
如果你平时对样样事都斤斤计较又爱贪小便宜的人,没几做老板的人喜欢的,价钱出不起又要拿好货 。还想偷别人的小东西,不管谁都不喜欢跟这样的人合作,即使你有再大的生意也会让人内心不喜欢 。有时不能单单从自己的利益考虑,也要为别人的利益考虑,这样合作才会更长久你的生意才会做到更大 。
如果实在不懂可以选择加盟成熟靠谱的水果连锁品牌,如鲜丰水果,总部全面赋能加盟伙伴并全程免费配送到店,助力门店提高业绩 。
想做水果批发生意新手如何开始 批发水果刚开始怎么做
1、首先要准备好资金,虽然水果批发生意是小本生意,但是钱也不能太少了,否则进货、周转等等都是有问题的,所以还是需要准备足够的资金避免出现由于资金问题造成的麻烦 。
2、提前做调查,了解水果批发这个市场,根据自己的实际情况确定自己能够做什么样的批发商,是自己有固定场所的定点库房还是中间商,是直接从大种植户拉货还是通过几道批发渠道 。
3、调查清楚后,确定自己的主要经营品种,不同的品种除了价格市场受众不一样之外,保鲜期也是不同的,看自己的主要经营情况,通常如果规模较小,可以多选一些橘子苹果梨等保鲜期长的,规模大可以多进一些品种 。
4、根据自己的实际情况添置必要的保鲜设备,比如说保鲜短的一些水果周转周期非常短,为了保持比较好的品质,需要添置冷藏冰箱、甚至气调室等 。
5、刚开始的时候,由于进货量不会太大,所以相对拿到货的价格会比较高,这就需要从一开始就保证好水果的品质和口碑,不要和别人去比拼价格,做生意看的是性价比,当然也需要尽可能地用较低的价格拿到比较好的货,以保证利润 。
6、尽快树立自己的口碑,让大家接受并喜欢自己,即使是批发生意,也是可以利用试吃、促销、和别的商业业态合作等方式,扩大自己的名声,提高自己的利润 。
水果店进货有什么渠道?1、水果店去批发市场拿货是最划算的
水果店拿货直接去当地的水果批发市场,目前大部分的水果店都是直接从水果批发市场进货的 。除非是做水果批发生意的,要不然那些水果农户也不会那么少量地卖给水果店,而且去一趟农村需要花费很多的时间、人力、物力车等,如果打算只是开一家水果店的话,建议还是在水果批发市场找一个好点的批发点,与批发商谈好价,多进点货就行了,不用跑那么远 。
2、进货前自己要学会识货
进货是所有开水果店主要事项,同一类有好几个品种,每个品种也有差异,所以必须分清楚,例如猕猴桃有徐香,海沃德,荔枝有桂味,白糖罂,荔枝王,妃子笑等等很多,榴莲有金枕,猫山王,青尼等等 。其次就是皮重的事,只要做过水果生意的人都知道,拿货的时候市场上的有些水果看起来品质口感新鲜度很不错,但有些皮重特别重,例如有些箱子的皮重达到6斤左右 。再就是有些货就是混装货,上面一层特别好,下面一层全是烂果子,很坑人 。当然像经常拉货的人,这种情况肯定少,这次拉货了,及时被骗,下次也会找批发商的,会或多或少地赔付,这点肯定要比说要直接去批发市场的人拉的货好 。