晋中的特色水果有平遥槟干、马首西瓜、马首甜瓜、太谷壶瓶枣、平遥槟果、郝温村酥梨、祁县红星苹果、华德梨枣等等 。晋中 , 山西省下辖地级市 , 位于山西省中部 , 东依太行山 , 西临汾河 , 北与省会太原市毗邻 , 南与长治市、临汾市相交 , 东北与阳泉市相连 , 西南与吕梁市接壤;晋中市下辖1个市辖区、9个县 , 代管1个县级市;境内山、川、丘陵皆备 , 气候四季分明 , 自然条件比较优越 。东部山地岭高坡广、林木丰茂 。
山西适合种植什么水果 适合山西种植的水果有哪些1、原平梨 。原平梨主要产自山西忻州地区 , 这里的地理位置优越 , 土壤肥沃 , 光照充足 , 非常适合梨树的生长 , 这里产出的梨皮薄肉厚、汁水多、酥脆香甜、果肉细 , 通常在7月份左右成熟 。
2、沙金红杏 。沙金红杏主要产自山西省太原市清徐县 , 这里的红杏个大形圆 , 核小皮薄肉厚 , 甜酸爽口 , 种植流失有1200多年 , 沙金红杏是名扬海外的果品 , 被排为山西三大名杏之首 , 通常在7月份左右成熟 。
3、清徐葡萄 。清徐葡萄主要产自山西太原 , 清徐县地理条件较好 , 气候温和 , 特别适合葡萄的生长 , 所产出的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高 , 通常在8-9月份成熟 。
4、太谷壶瓶枣 。太谷壶瓶枣主要产自山西晋中 , 种植流失悠久 , 这里的日照、水肥、温差条件非常适合壶瓶枣的生长 , 所产出的太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小 , 通常在9月中旬成熟 。
晋中有什么特产?长凝紫皮蒜:长凝镇地处榆次市东 。长凝紫皮蒜 , 蒜皮紫红 , 头肥瓣大 , 辛辣味浓 , 皮松瓣紧 , 水气充足 , 鲜嫩可口 , 每头四瓣或六瓣 , 捣成蒜泥隔夜不变色 。
榆次灌肠:“榆次三件宝 , 元宵、灌肠、豆腐脑” , 这是流传在当地赞扬榆次传统风味食品的民谣 。
榆次堡子酒:榆次堡子酒系历史名酒 , 1900年慈禧太后曾饮此酒 , 故称为御酒 。据《榆次县志》记:“烧酒性香烈 , 行销远近 , 以产高家堡、乔家堡者为最 , 人称堡子酒 。”民国四年(1914年) , 堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖 。
晋中砂子饼:砂子饼 , 亦名疤饼 。这种疤饼 , 直径一般是26厘米到33厘米 , 饼既薄而且脆 , 饼脸用卵石烙成 , 凸凹不平 , 因而有“疤饼”之称 。
太谷西瓜:太谷西瓜不仅含水量大 , 含糖量多 , 且甜而利口 , 清爽味美 , 是防暑降温 , 防病治病的佳品 。
太谷壶瓶枣:太谷县的枣树经过多年更新嫁接 , 逐渐改种为“壶瓶枣” 。这种枣树的优点是树冠大 , 产量高 , 寿命长 , 平均每株产量50公斤以上 。果实平均每枚重17克 , 最大的可达30克 。成熟后果皮暗红 , 果形上小下大 , 中间稍细 , 形状象壶亦象瓶 , 故称之为壶瓶枣 。
壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小 , 是生食的良种 , 制成干枣和酒枣更佳 。壶瓶枣分布于海拔800米以上沿南同蒲路南侧太谷南山的北麓 , 尤其是里美庄的枣树最为上乘 。
隆州果脯:北团柏村位于祁县东南20公里处的峪口乡 。相传在宋朝时北团柏村曾叫隆州城 。
北团柏果园 , 现有2000亩 , 年产各种水果75万公斤 。果品加工厂年产各种果制品300吨 , 产值100万元 。它的主要产品有桃脯、杏脯、瓜条、青杏梅、果丹皮、金丝蜜枣等 。由于产品加工精细 , 注重质量 , 所以受到了消费者的好评 。
祁县玻璃酒具:祁县玻璃器皿厂生产的玻璃酒具 , 为适应国际、国内市场的需要 , 一律采用本色透明工艺 , 造型有直形和鼓形两种产品 , 具有晶莹洁白 , 造型美观 , 光亮度好 , 理化性能优良 , 耐急冷急热性好等特点 , 被列为祁县骨干出口商品 。
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