柿子能在青的时候就放米里捂不 _柿子怎么催熟四个快速催熟柿子的小方法？

1、把柿子放在糠类植物里或者米里，捂严，过3天看一次，至到熟；
2、把柿子放在太阳下晒，可削皮也可以不削皮，不过太阳要大，阴雨天就不可以，柿子会烂掉；
3，把柿子放在泡菜用的坛子里，加上清水，密封后，和泡泡菜一样盖上盖子加上水（主要针对青柿子用的，如果半熟的红柿子就不要用此法）；
4，由于城市里条件有限，在农村还可以用火炕法，烟熏法，青的柿子还可以切成片了炒；
柿子怎么捂才能吃把柿子埋在米里米还能吃吗生柿子的催熟方法
1、如果你不着急着吃柿子的话的，就直接把生柿子放在阴凉处等生柿子变软了就可以吃了。
2.就是可以把生柿子和苹果放在一起。我们可以把生柿子和苹果一起放进塑料袋里，然后把袋口扎好。记住一点要把袋口扎好哦，不可以透一点气。然后等3-7天就可以了。生柿子就会变成熟了，吃起来又软又甜哦。
【柿子能在青的时候就放米里捂不】3.也有些会把生柿子放在谷子里，等它变软（米里米还能吃）。也有些人会在生柿子表面擦一层酒精后用袋子密封保存。
4、放在温水里浸泡24小时，水温保持在40度以上。
柿子怎么催熟四个快速催熟柿子的小方法？1.大米捂熟法
先找到自己家里的米缸，把米给倒出来一点，把买过来的硬邦邦的柿子提过来，把它倒入米缸中，然后把倒出来的米给它盖上，盖的多一点不让它跑气，就这样柿子经过一周之后就好了，把它拿出来洗洗也就可以吃了，也是相当的甜。
2.水果催熟
这是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
3.白酒擦拭法
如果购买的柿子还没有熟透，回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟，具体做法是把没有成熟的柿子，用干净的布擦干净表面，然后再取适量的白酒倒在小碗中，把它们均匀涂抹在柿子的表面，然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天，这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。
4.高温催熟法
柿子放到温度在40℃-50℃的地方，或是放在太阳底下，或是放在棉被里、稻草中，一个星期后就会变熟也可以放在50℃-60℃的热水中，一天换水2-3次，2-3天后即可催熟。