生鸡蛋是一种高蛋白的营养保健品,一般来说,强烈推荐每一个人每日都服用生鸡蛋,能够合理地补充一天的蛋白,不论是水焯還是煎煮,全是十分美味可口的食用方法 。馍馍在北方地区比较多见,应用小麦面粉揉面煮制而成,是东北人众所周知的关键食材 。那麼,当生鸡蛋和馍馍放到一起炮制,会作出哪些的美味美食呢?很多人会感觉这类食用方法很怪异,可是味儿却非常好哦 。
一、所需要的原材料
馍馍:2个; 生鸡蛋:2个;
细香葱:适当; 食用油:适当; 食用盐:少量; 芝麻油:少量;
二、馍馍炒鸡蛋的做法
1、最先,把馍馍切割成一个一个的方块丁,大约可以放满一个菜盘就可以了,先放到一边预留 。
2、取两个鸡蛋,打进碗里,接下去往碗里添加一勺水和适当盐,用电动打蛋器快速的打撒、打均匀 。
3、将小香葱洗干净,再改刀割成5公分的段儿,放到一旁预留 。
4、随后开枪,先往锅中放一点点油,等油刚开始热了的情况下,就放进馍馍迅速的煸炒两下 。
5、等煸炒到馍馍色调变深,接下去就可以拿出来乘到菜盘里预留 。
6、把锅清理一下,假如不愿洗可以用吸油纸把锅略微解决一下,重进植物油,随后添加鸡蛋液 。
7、把火转为低火,随后旋转大锅,让鸡蛋液匀称流进锅的四周 。
8、当鸡蛋液即将收湿时,快速地添加炒过的馒头丁,把常用的主要材料用劲煸炒两下 。
9、随后把刚刚切完的小香葱放进锅中,低火炒成香气 。
10、最终,添加盐调料,随后浇上一点芝麻油就可以起锅了 。
【手把手教您做美味的鸡蛋炒馒头】 生鸡蛋具备润肺、提高免疫力、保护视力明目地作用,而馍馍则能够补充身体做需要的碳水化合物化合物和谷类蛋白质,当众二者融合,不但能够协助身体补充充足的身体素质和发热量,并且还给与人美好的味蕾享有,鸡蛋炒馒头的作法并不会太难,是一道很生活中的菜,大伙儿能够在家里试一试哦 。
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