宁波人的葱油花蛤怎么做 _葱油花蛤怎么做

一.原料：花蛤、葱、姜、水、料酒、盐、油。
【宁波人的葱油花蛤怎么做】二.做法：1.用清水将花蛤浸泡一小时左右去泥；
2、向锅里倒入水，加入料酒、姜片烧开，放花蛤，花蛤壳大部分张开就可以盛出装盘；
3、花蛤放葱段、姜、盐（喜欢辣可以放点辣椒），淋上一点热油，葱油花蛤即做好。
宁波人的葱油花蛤怎么做一原料：花蛤、葱、姜、水、料酒、盐、油。

二做法：1用清水将花蛤浸泡一小时左右去泥；

2、向锅里倒入水，加入料酒、姜片烧开，放花蛤，花蛤壳大部分张开就可以盛出装盘；

3、花蛤放葱段、姜、盐（喜欢辣可以放点辣椒），淋上一点热油，葱油花蛤即做好。
葱油花蛤怎么做用料：花蛤350克、生姜6片、蒜3个、葱适量、生抽2勺、油3勺。
步骤：
1、花蛤，一般都买商家养过的，这样买回家，洗洗就可以吃了。
2、花蛤洗干净，冷水上锅蒸熟。
3、蒸到花蛤都开了，就可以拿出来了。
4、葱，生姜，蒜，都切好。
5、蒸好的花蛤，淋生抽，撒蒜泥，姜末。
6、撒葱花，锅里烧3勺油，油热直接浇上去，香味就出来了。
7、成品。