如何挑选好吃的草莓( 二 ) _草莓什么样的好吃

草莓什么样的好吃2什么样的草莓不能买：
挑选草莓坚持“三不”原则：
1、不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。
2、最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。
3、这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。
什么样的'草莓不能买：
1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。
2、太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。
3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
5、奇形怪状的不要买，要看品种，个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状奇怪最好不要买。
6、颜色不均匀不要买，激素容易上色不均匀、光泽度差，而且草莓底部果柄处颜色青红分明。
7、表面颗粒太红的不要买，正常草莓表面芝麻粒(种子)是金黄色的，如果草莓上的芝麻粒颜色很红的就不要买了。
8、果肉中间有空腔的不要买，正常草莓果肉鲜红，一般没有空腔，激素过草莓果肉颜色发白，空腔较多。
9、闻起来不香的不要买，正常草莓香甜度高而且味道均匀。激素过的草莓闻起来不香，吃起来淡而无味。
草莓冰箱保存方法：
1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。
2、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。
3、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。
4、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。
草莓什么样的好吃3怎么挑选草莓
第一，草莓不能太大，大小要均匀。我记得以前吃的草莓普遍比现在的小很多，也比较均匀。
第二，正常的草莓呈自然的心形，现在市面上一些草莓不仅个头大，而且奇形怪状，咬开后常发现里面是中空的，就是激素造成的。
第三，自然成熟的草莓特别的柔嫩，外皮可以说的上是吹弹可破的感觉。手感过硬的草莓是为了防止运输途中受损而提前采摘的。
第四，挑选全果鲜红均匀，有柔和光泽的。表面有白色或灰色斑点的草莓是腐烂的前兆。
第五，草莓表面的“芝麻”点应该是黄色的，如果是全红的很可能就是染色的。
第六，新鲜草莓的蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛。
2、草莓的挑选技巧
①看形状
不买畸形草莓，正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
②看颜色
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。
③试手感
上手去亲亲按压草莓，要选购果实结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
④闻味道
好的草莓比较清香，是淡淡的草莓香，是草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
⑤掂重量
3、五种草莓买不得
鲜红欲滴的草莓看起来非常诱人。当下正是草莓扎堆上市的时候，但专家提醒市民，5种草莓不能买。
①形状不规则
正常的草莓呈圆锥形或长圆锥形，过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，形状不规则。
②颜色不均匀
激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
③表面颗粒过红
正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
④果肉空腔
正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。