青萝卜眉豆猪骨汤
材料:猪骨800克、眉豆250克、青萝卜2条、盐适量、生姜适量、白醋适量、干鱿鱼须适量
做法:
1、把眉豆和鱿鱼须提前浸泡;
2、猪骨洗净 , 备好青萝卜和生姜;
3、把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除 , 并清理干净;
4、处理干净的鱿鱼须切段 , 青萝卜去皮切滚刀块 , 生姜切片;
5、把猪骨冷水起锅 , 加入姜片焯去血水;
6、猪骨冲洗干净加入砂锅中;
7、眉豆连水一起倒入锅中;
8、眉豆花生红萝卜猪骨汤可以放红枣枸杞吗可以 。眉豆性微温味甘 , 花生、胡萝卜、枸杞性平味甘 , 猪骨性平味涩 , 红枣性温味甘 , 六者配伍无禁忌 , 眉豆花生红萝卜猪骨汤可以放红枣枸杞 , 一起煮汤食用有健脾化湿、健脾消食、补益脾胃的效果 。
【眉豆可以和白萝卜一起煲汤吗】眉豆(扁豆)归脾、胃经 , 能健脾化湿 , 用于脾虚泄泻 , 带下 , 暑湿吐泻;
花生归脾、肺经 , 能润肺、和胃、补脾 , 适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、产妇缺乳、营养不良、食欲不振者食用;
红萝卜(胡萝卜)归脾、肺经 , 能健脾消食 , 润肠通便 , 明目 , 行气化滞 , 适合糖尿病、癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、食欲不振、皮肤粗糙者食用;
猪骨有止渴 , 解毒 , 杀虫止痢的效果 , 可用于消渴 , 肺结核 , 下痢 , 疮癣;
红枣归脾、胃经 , 能补益脾胃、滋养阴血、养心安神 , 适合营养不良、心血管病、癌症患者食用;
枸杞归肝、肾经 , 有滋补肝肾 , 益精明目的作用 , 适合虚劳精亏 , 腰膝酸痛 , 眩晕耳鸣 , 内热消渴 , 血虚萎黄 , 目昏不明者食用;
胡萝卜猪骨汤
材料:
鲜山药1斤、猪尾骨1块、胡萝卜1根 , 花生50g、眉豆100g、玉米2段、红枣5颗、枸杞20g、姜3片、盐5g 。
做法:
1将山药去皮切块 , 红萝卜切块备用;
2猪骨头切块 , 入锅加水 , 依次放入山药、胡萝卜、玉米、花生、眉豆、红枣、枸杞、姜 , 文火慢煮2小时;
3出锅前加盐调味即可;
小贴士:
山药含淀粉较多 , 经常便秘者宜少食 。
白萝卜和豆角可以一起炖吗白萝卜和豆角不属于相克食材 , 可以一起炖 。
白萝卜不能和什么一起吃
● 胡萝卜:会降低这两种食物中的营养价值 , 使我们的身体无法吸收到足够的营养 , 对我们的身体是很不利的 。
● 雪梨:会诱发甲状腺肿大 , 对我们的健康造成一定的威胁 。
● 黑木耳:会引发皮炎的症状 , 使我们的身体无端地忍受痛苦 。
● 何首乌:导致身体产生不适的感觉 , 对我们的身体来说是一种负担 。
● 桃子:会破坏食物中的维生素C , 对我们的身体非常的不利 。
● 猪腰:影响我们的肠胃消化 , 使我们的肠胃承担一定的负担 。
● 银耳:容易患皮炎 , 对我们的身体健康非常的不好 。
● 丝瓜:会损伤我们身体的元气 。
● 熟地:会使熟地失去药效 , 使患者不能得到及时的治疗 。
● 柿子:会降低营养价值 , 对于我们的身体是很不好的现象 。
● 枇杷:会破坏维生素C , 对我们的身体非常的不好 。
● 藕:这两种食物一起吃会使我们身体内的寒气加重 , 产生不好的影响 。
● 木耳:这两种食物分开吃对我们的身体非常的好 , 但是一起吃容易引发疾病 。
● 黄瓜:会破坏食物中的营养物质 , 使我们的身体吸收不到这种营养物质 。
● 胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶 , 会破坏白萝卜中的维生素C , 使两种萝卜的营养价值都大为降低 。
● 何首乌:对我们的肠胃非常的不好 , 导致腹泻的现象产生 。
● 虫草:会降低药效 , 使患者的病情受到耽误 。
● 菠萝:对我们的身体非常的不适 。
豆角不能和什么一起吃
醋:豆角富含胡萝卜素 , 而醋酸会破坏胡萝卜素的结构 , 使人体无法吸收胡萝卜素 , 从而不利于人的生长发育和新陈代谢等 , 因此 , 豆角和醋不能搭配同食 。
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