1、先在量杯中打上一个鸡蛋，咱在用一袋纯牛奶倒入，在量杯里加入4克的酵母，拿筷子搅拌均匀 。
2、再拿一个干净的碗，在碗中倒入300克的面粉，这时加入2克的盐和60克的白糖 。之后用化好的牛奶和面倒入开始搅拌，搅拌至没有干粉就可以了 。我们再顺着一个方向搅拌两分钟使面上劲，搅拌上劲之后盖上保鲜膜，密封醒发至原来的1.5倍大 。
3、拿出案板，在案板上多倒一些面粉铺开，然后将发好的面倒出来，利用干面粉，把发好的面搓成长条状 。
4、拿刀把搓好的长条状面团切成大概3公分的长条，把切好的面直接放在烤盘上 。把它放入烤箱中先不要开火，让它2次醒发15分钟 。
5、十五分钟后，将醒好的面拿出来，把烤盘里的面刷上一层蛋液，再j均匀的撒上一些芝麻 。之后把烤盘放入烤箱开火，火的温度是上下都是170度，烤20分钟 。
【在家做面包最简单方法】6、20分钟之后取出烤盘，我们的奶香面包就做好了 。
如何做面包最简单的方法？面包的制作方法和过程如下
准备食材：鸡蛋2个（有条件的可以多放几个）面粉，牛奶，酵母，黑芝麻
第一步：和面 。盆中加入300克面粉，打入2个鸡蛋，放上3克酵母，50克牛奶，30克白糖，用筷子搅拌成棉絮状 。加入40克食用油，用手揉成光滑的面团 。
案板撒些干面粉，面团放在案板上，继续揉面团，这个过程大约持续20分钟左右，用手揉面团，像平时搓衣服一样，把面团两手扯面，会拉出一层薄膜 。这样面团就揉好了再整理成光滑的面团，放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处，醒发至2倍大 。
第二步：做面胚 。把发好的面团再次放在案板上，揉面排气，揉成长条分成大小均匀的面剂子 。每个小剂子揉几下，揉成馒头状 。准备一个深托盘（家中没有深托盘，可以用小碗），内表面刷一层食用油，把做好的面胚放在托盘中，盖上保鲜膜，二次醒发至两倍大 。准备一个蛋黄打散，二次醒发好的面胚表面用刷子刷上一层蛋黄，撒上一层黑芝麻 。再次盖上耐高温保鲜膜，包好备用 。
第三步：蒸面包 。蒸锅中烧水，水开后，把面胚放在锅中计时蒸40分钟，时间到后，关火焖5分钟，出锅即可以食用了 。
香喷喷的家常面包做好了，外表金黄，里面蓬松香嫩，特别好吃，用手一捏特别软，这样做出的面包我6岁女儿一会就能吃2个 。喜欢的小伙伴可以在家试着做一下 。
家庭最简单面包的做法1、家庭最简单面包的做法：首先准备好材料，面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐 。将除黄油外的所有材料放在一起揉成团 。分成份放入烤箱发酵，刷上蛋液大火170度烤20分钟即可 。
2、面包的营养非常丰富,面包含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、少量维生素以及钾、镁、锌、钙等微量元素 。面包口味多样,易于消化吸收,维持人体每日正常所需,还可以延缓衰老 。