木耳和白菜怎么做 _木耳白菜片的做法

材料：白菜2大片、黑木耳1把、枸杞10粒、色拉油2大勺、食盐半小勺、葱5克、姜适量、蒜2瓣、生抽1大勺、淀粉1小勺、白糖1小勺、黄酒1大勺、水1大勺。
做法：
1、枸杞用清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；
2、木耳用凉水泡发，去蒂备用，蒜切片，葱姜切末；
【木耳和白菜怎么做】3、大白菜洗干净，菜帮子部位用菜刀片着切；
4、这样片着切的大白菜炒得时候更容易入味；
5、起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味后倒入泡发的木耳翻炒三分钟左右；木耳炒白菜的做法步骤：11白菜洗净，用刀片成片。
木耳炒白菜的做法步骤：22木耳泡发洗净，撕成小块。
木耳炒白菜的做法步骤：33热锅下油先放入少许葱姜炝锅。
木耳炒白菜的做法步骤：44再放入白菜翻炒。
木耳炒白菜的做法步骤：55翻炒至白菜开始变软时放入木耳，葱姜末。
木耳炒白菜的做法步骤：66然后加入美极鲜大火翻炒均匀出锅即可。
木耳白菜片的做法烹饪方法

用料：白菜800克、木耳15克、胡萝卜1块、葱1块、蒜3颗、干辣椒1个

步骤：1白菜去掉头，摘净，洗净，斜切成片2木耳泡好，洗净3蒜、葱、胡萝卜切好4干辣椒切好5锅里放油，放入干辣椒、胡萝卜、葱、木耳炒熟6放入白菜、盐、蒜、生抽炒熟。
成品菜如下图所示。