排骨手抓饭怎么做好吃 _抓饭怎么热好吃

第1步:排骨洗干净，并且去一下血水。
【排骨手抓饭怎么做好吃】第2步:放入姜丝，蚝油，普宁豆酱，油，盐，糖，淀粉，酱油腌制15分钟左右。
第3步:胡萝卜切成丁。
第4步:热锅下油，把排骨倒进去，翻炒几下之后加水，然后放进胡萝卜丁，直到水沸腾就关火。
第5步:把排骨胡萝卜丁捞出来，然后把它们铺平在电饭锅底。
第6步:将米洗好，均匀铺在排骨上面。
第7步:将刚才煮排骨的水倒进锅中，刚好排骨手抓饭要放洋葱吗需要
排骨
500g
洋葱
1颗
胡萝卜
500g
大米
500g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤
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1
大米淘洗干净后，浸泡30分钟。
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2
洋葱切条。
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3
胡萝卜切条。
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4
排骨洗干净，晾干。
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5
热锅下清油，清油热了下一点猪油。
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6
洋葱下锅。
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7
等洋葱变色后，胡萝卜条下锅。煸炒。
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8
然后加入排骨，煸炒一下，加入清水。水比菜高两三厘米左右。
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9
加入盐，五香粉，等锅里水开后，加入大米，把大米铲平。
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10
先大火10分钟左右，然后转中小火，水干后。关火闷10分钟。
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11
最后盛出，吃饭。
抓饭怎么热好吃你好，抓饭最好放到微波炉里面加热比较好，这样不会影响加饭的口感，要是放到锅里去蒸或者煮的话，饭就变得不好吃了，味道变成清淡了
抓饭的做法
1
准备所需材料。
2
将牛肉洗净切成大丁，胡萝卜、洋葱洗净切小丁，小葱切葱花。
3
把锅烧热倒入油，油要多放一点，油热后将切好的牛肉放入锅内翻炒。
4
炒至锅中有很多肉汁，再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。
5
洋葱出香味后加入胡萝卜丁。
6
把胡萝卜炒软后再加入盐。
7
加入适量的清水。
8
当肉汤沸腾后即可关火。
9
大米洗净（提前泡半小时）倒入电饭锅内。
10
再加入煮好的牛肉。（连汤一块倒入）
11
将电饭锅胆放入电饭锅内。
12
电饭煲选择煮饭键。
13
煮饭时间结束后，不要打开锅盖焖几分钟。
14
开锅后撒上葱花。
15
最后拌匀即可食用。
手抓饭怎么做好吃，南瓜手抓饭的家常做法最古老的抓饭是用煤炉子，大铁锅去做的~现在的少数民族同胞们还是这样做，大的抓饭馆也是这样做，因为这样做出来很好吃！一般家庭现在都用煤气灶了，所以用高压锅做！我给你说下一般的流程，我见过的抓饭都是这么做的~准备米，胡萝卜，羊肉（剔骨也行，带骨头也行，要肥一些最好是排骨肉），洋葱（皮牙子），然后其他的作料都是根据自己的喜好了，什么葡萄干啊之类的~第一步：首先要抄肉，和洋葱一起抄，少放点油就好，因为要把肉里的油抄出来，第二步：肉差不多了，就把胡萝卜放进去一起抄，抄到胡萝卜成胶状，就是把水分抄干了，第三步：就是把把米放进去，然后拌一下，拌均匀了后，就想做米饭一样闷上就好了！其实步骤就是这样的，至于能做到什么程度，材料重要，火候也重要！材料：A、糙米1000克，土豆100克，洋葱100克，胡萝卜100克 B、盐少许，菜味香2克做法：1、糙米洗净泡二小时，放入22公分的高压锅中，水高出糙米200毫升，煮熟备用。土豆，洋葱，胡萝卜切丁。2、锅中加水200毫升，土豆，胡萝卜，洋葱在锅中翻炒，再把糙米饭铺在上面，盖好锅盖，用小火煮20分钟，就成了香喷喷的新疆手抓饭。特点：美味可口抓饭的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钏后，再反洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。“抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆，一手执壶，请客人逐个淋洗净手，并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后，主人端来几盘“抓饭”，置餐布上(习惯是二至三人一盘)，请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饮” 。现在有些家庭执行汉族客人，一般都备有小勺。