白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶 。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾 。明矾的用量呢?和您一起去了解一下吧!
明矾的用量
1、明矾在食用上的比例是0.5%左右 。对明矾的用量国家没有硬性的规定,因为是根据各种产品生产的需要而各有不同,但明矾中含有大量的铝,因为法规只对铝的残留量作出了规定;
【明矾的用量】 2、关于铝对健康的影响问题,要有正确的认识 。首先,从食物中吃进去的铝不太可能增加患老年性痴呆的风险;其次,国际癌症研究机构认为,铝元素不是人类致癌物;此外,人终生每周每公斤体重经口摄入的铝不超过2毫克,就不会引起健康危害;
3、根据国家食品添加剂的卫生标准,明矾的最大使用量为“按生产需要适量使用”,但铝的残留量应≤100mg/kg 。
上述就是小编为您提供的关于明矾的用量的解答,希望我的文章会让您对这个问题有更清楚的了解!要了解更多关于食品安全的相关知识,请您多多关注吧!
- 汽车trip为什么不能用
- 临近和邻近的区别
- 平面应力与平面应变的区别
- 广饶哪里有洗浴的地方
- 广轻是怎么样的一个学校
- 深圳公明联通的营业厅在哪边
- 京师同文馆和京师大学堂的区别
- 违章不处理的话有什么后果
- 素芭赏析
- 为什么u盘里的音乐文件会乱码