夏季一到 , 各种新鲜的水果大批上市了 , 其中味美汁多的桃子 , 就深受人们的喜爱 。年轻人 , 喜欢吃脆桃会多一点 , 老年人 , 偏爱吃软桃 , 几乎一分钟就能吃一个 。桃子是肺之果 , 有肺病的人适合吃 。下面跟随360常识网一起来了解一下吧 。
文章插图
从营养学的角度上来看 , 桃子富含膳食纤维、果胶、果酸、维生素E、钾、铁、磷、镁等多种营养成分 , 饱腹感强 。其中的纤维素和果胶 , 还具有稳定血糖、血脂等好处 , 是夏季可以经常吃的水果之一 。
还有桃子口感非常好的黄桃 , 大家还可以用来制作成黄头罐头 , 不仅美味还十分的开胃 , 注意少放糖 , 还是很好的加餐食物呢 。
可日常生活中 , 面对美味的桃子 , 很多人都忍不住 , 因为平时工作日忙 , 每回买水果通常都是买一个星期的 。一忘了吃或者是储存的时间长了 , 桃子就烂了 , 这样的桃子还能不能吃呢?
一部分人的做法 , 是直接把烂了的桃子直接扔掉 。其实 , 有一种情况的桃子可以吃 , 这种桃子是碰伤过的桃子 , 在运输的过程中或者是因为人们的老触碰 , 造成桃子出现破损 。那我们应该怎么区分呢?
我们可以先从表面上看一看 , 只有磕碰的地方会变色 , 其他的地方基本上都是完好无损的 。在磕碰桃子的里面 , 我们还可以观察果肉颜色 , 往往是磕碰的地方要别其他地方的颜色深一点 。这种烂了一点的水果 , 在短时间内尽快吃完就可以了 , 不用浪费的扔掉 。
而真正不能继续吃的桃子 , 就是外皮已经出现严重腐烂、烂了的表皮上面还有很多的霉菌 , 这样的桃子 , 就不要珍惜了 。说明里面已经有大量的霉菌 , 且它的生命力还非常强大 , 即便你把它放到冰箱里面 , 也很难阻止它继续霉变 。
还有可能增加其他食物感染细菌的概率 , 在整个冰箱内都是非常危险的水果了 。对于喜欢把水果煮着吃的人 , 如在夏天经常喜欢用桃做成罐子等等 , 切记的是 , 不要把完好的桃子继续留着烹饪 。
高温是杀不死水果中的霉菌的 , 吃了之后依然会增加食物中毒的发生概率 , 如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应 。除了桃子 , 杏子、李子、西红柿等蔬菜水果 , 大家都需要分清楚是磕碰还是腐烂 , 吃起来会更安全 。
文章插图
主要价值
营养成分
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分 , 对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症 , 可起到养阴生津、补气润肺的保健作用 。
桃有补益气血、养阴生津的作用 。可用于大病之后 , 气血亏虚 , 面黄肌瘦 , 心悸气短者 。桃的含铁量较高 , 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。桃含钾多 , 含钠少 , 适合水肿病人食用 。桃仁有活血化淤、润肠通便作用 , 可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗 。桃仁提取物有抗凝血作用 , 并能抑制咳嗽中枢而止咳 。同时能使血压下降 , 可用于高血压病人的辅助治疗 。
桃子中含有的营养物质是非常多的 , 其中含有丰富的维生素和多种矿物质 , 另外桃子中还含有苹果酸和柠檬酸 。桃子的主要成分是蔗糖 , 桃子中含有的纤维成分也是非常丰富的 , 对于利尿便秘有很好的效果 。
中医认为桃子性热味甘酸 , 有补益、补心、生津解渴和润肠的效果 。桃子还被称为“肺之果” , 有低血糖、肺病、虚劳咳嗽的人经常吃一些桃子有辅助治疗的效果 。
桃的含铁量较高 , 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。核桃仁的作用也是非常大的 , 桃具有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功 , 可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等病症 。
- 三鲜指的是哪几种
- havegot是什么时态
- 陕西师范大学是双一流大学吗
- 三线合一需要的条件是什么
- 虾脱皮吗
- 交行好现贷用了的后果
- 胭脂鱼喂什么
- 篮球比赛每场用时是多长时间
- 什么是单板吉他
- 哈工大经济管理试验班是什么