弱弱的问一下九制橄榄怎么吃啊

含在口中咀嚼 。
九制橄榄:味甘、酸,性平 。能清肺利咽,生津,解毒 。选用新鲜优质青榄秘制而成 。配以甘草为佐料,过后回味良久 。
橄榄是著名的亚热带特产果树 。在古书《 齐民要术》中就有关于橄榄的记载 。汉代《 三辅黄图》一书中写道 汉武帝元鼎六年起扶荔宫,从植所得奇草异木,龙眼、荔枝、槟榔、橄榄、千岁、桔皆百余本 。由此说明,中国栽培橄榄在汉朝就很普遍,至今最少2000多年的历史 。
九制橄榄怎么做?【弱弱的问一下九制橄榄怎么吃啊】九制甘草橄榄
对于甘草橄榄,不知道大家是否知道还有一种叫九制甘草橄榄,其制作方式是用新鲜的橄榄加上白沙糖、食盐、甘草、茴香、八角、丁香、陈皮等香料一起腌制后烘干到表皮皱皱的即可,这样做出来的橄榄有一定韧度和咀嚼度,吃起来有浓厚的甘草甘味 。
做九制榄要先把橄榄蒸熟吗?亲您好,很高兴为您服务~这边为您查询到:做九制橄榄要把橄榄煮熟哦~我们需要准备好橄榄(白榄)200克、甘草60克、糖2勺、食盐5勺 。首先将新鲜橄榄全部洗净后晾干之后,先将橄榄蒸熟,再浸入水中去涩味,再熬煮甘草液,将橄榄浸入甘草液一起熬煮 。熬煮完成之后放入消毒过的密封罐中,洒入适量盐,盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期 。腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色,此时取出晒干表面水分 。最后撒上一些磨碎的甘草粉和一点点糯米粉,再次烘干到表皮皱皱的就可以了哦~希望我的回答可以帮助到您,也祝您成功制作九制橄榄,生活愉快哦~