空气炸锅烤辣椒的做法空气炸锅烤辣椒的做法如下：
用料：新鲜青辣椒、大蒜，调味汁：生抽、盐、花生油，芝麻油、少许姜末 。
具体步骤：
步骤一：挑选好新鲜优质的辣椒，放入盆子，用淘米水浸泡3分钟，再用清水清洗干净，捞出沥干水 。
步骤二：青椒用刀拍打至裂开，再划上几道刀痕，再把辣椒籽去掉 。
步骤三：空气炸锅的烤架，用刷子涂刷一层油，把辣椒均匀码入烤架上，辣椒的表面放上蒜末 。
步骤四：调到170度，烤20分钟 。
步骤五：烤辣椒期间，调制酱汁，锅烧热，油烧热，把蒜末、姜末，放入锅里爆香，接着放芝麻油、盐、生抽 。烤好的辣椒，取出，浇汁在上面即可 。
调制可以根据自己喜欢调，也可以直接放蒜蓉、盐、油、芝麻油，直接烤熟即可 。每个空气炸锅不同，时间和温度略有差异，家里没有空气炸锅，可以用烤箱 。

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