根据世界卫生组织的研究人员提出:人摄入盐的量以6克为上限,人标准的摄入量是每天4至6克 。
食盐摄入过多的危害:
食盐的摄入量过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,从而导致血压增高,还会引起血管硬化 。另外,吃盐过多,让人产生口渴的感觉,就需要喝大量的水来缓解,长期摄入大量盐还会导致身体浮肿,增加肾的负担 。
每人每天盐的摄入量最佳是多少每人每天摄入食盐的量最佳在5—6克左右,食盐摄入太多很容易导致高血压等疾病,而食盐过少的话,会减弱生命活动的动力,也会引发一些疾病,如甲状腺肿大等 。
1、盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)” 。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲 。
2、盐是酸与碱中和的产物(中和反应),由金属离子(包括铵根离子)与酸根离子构成 。盐还分酸式盐、碱式盐、正盐等 。
3、世界癌症研究基金提出的饮食防癌建议中要求:少吃盐,少吃腌制食品 。成人盐的每日消耗量应少于6克(约1茶匙) 。
每日盐的摄入量是多少答:世界卫生组织倡导每天人体对于盐的摄入量为6克,据统计,中国人每天对于盐的摄入量已经严重超过这一水平,平均每天已经达到了10克以上 。我们倡导每天盐的摄入量为5-6克,当然,这是指一般情况下,夏天高温以及运动后的大量出汗,我们还是要适当额外补充人体所丢失的盐份 。总之,控制好每天盐的摄入量,提防周围“隐形盐”的过多食用,这样才能预防多种慢性疾病的发展和发生,更能促进我们的健康!
人每天正常摄入食盐的量应为多少世界卫生组织的健康建议是,每人每天食盐摄入量不要超过5克 。中国营养学会的建议是,健康人一天食盐摄入量不要超过10克 。
世界卫生组织提出应当干预现代人的盐摄入量,主要有两个原因:
一、按照人类生存演化的历史,大多数人类已经可以饱食,饱食趋生美食,美食产生调味,调味需要食盐 。食盐便由最初满足人体机能上的需要,变为主要满足人们口味上的需要 。也就是说,盐的主要功能除了生理需求外,还增加了调味的功能,不必要的盐摄入量也增加了许多,所以现代人需要限制盐的摄入 。
二、尽管人体有自动调节盐量的机制,但主要是通过肾的排泄完成的,如果盐摄入过多,长此以往会加重肾的负担并影响肾排泄功能 。当肾功能变差时,造成水钠潴留,血管壁敏感性增加,容易痉挛收缩,会产生高血压和心血管病 。
一个被广泛引用的最早证据是,1953年美国研究人员梅涅利将含有较平时高出20倍至30倍的高浓度食盐的饮食喂食10只小白鼠,其中4只出现了高血压 。后来许多研究证明了高盐饮食的确有升高血压的危险 。所以,需要主动通过饮食平衡来调节盐的平衡 。
扩展资料:
每天摄入5g以内的食盐用量的方法:
1、首先要自觉纠正口味过重而过量添加食盐和酱油的不良习惯,对每天食盐摄入采取总量控制,用定量盐勺,或用量具量出,每餐按量放入菜肴 。
2、习惯过咸味食物者,为满足口感的需要,可在烹制菜肴时放少许醋,提高菜肴的鲜香味,帮助自己适应少盐食物 。
3、在烹制菜肴时不要过早加盐,等快出锅时再加盐,能够在保持同样咸度的情况下,减少食盐用量 。对于炖、煮等菜肴,尽量保持菜汤的清淡,汤中食盐含量更高 。
参考资料来源:人民网-盐的摄入量多少为宜还有争议
【人一天盐的摄入量是多少】参考资料来源:人民网-如何保证每天摄入5g以内的食盐?
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