保鲜膜的原理是什么 _小知识

保鲜膜的原理：
1、防止水分散发，起到密封的作用。
2、防止食物在储存时失去原有鲜味。
3、隔离空气，防止食物氧化（受到感染）。
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE 。第二种是聚氯乙烯，简称PVC 。第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC 。保鲜膜在微波炉食品加热，冰箱食物保存，生鲜及熟食包装等场合，以及在家庭生活，超市卖场，宾馆饭店，工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
你知道保鲜膜吗？那你知不知道它的小妙招呢？1保鲜原理
保鲜膜具有适度的透氧性和不透湿性，以此来调节被保鲜食品周围的氧气含量和水分含量，由于内外氧气可以交流，所以可以有效阻止厌氧菌的繁殖，并且阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。所以保鲜包括‘保水’、‘保质’和‘保护营养’，一般而言，正确使用保鲜膜的食品大概可以在常温下保鲜到一周左右。
2用途分类
按照用途来分类，市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在保鲜膜选择上要特别注意，分项使用。在日常生活中，我们可以有很多替代品都能代替保鲜膜，比如纸制品、陶瓷或玻璃容器等，使用时如果器皿上面覆盖保鲜膜，不要装满以免碰到食物，防止保鲜膜对食物的影响。
下面我们来看看保鲜膜的10大小妙招：
1防滑
在浴室门口的地垫下放一块保鲜膜，可安全防滑。

2保护遥控器

用保鲜膜把遥控器包住，可以防尘。

3方便研磨

把需要研磨的东西包在保鲜膜里，然后用瓶子滚压就可以了。

4清洁玻璃杯

用干净的保鲜膜擦洗玻璃杯，可去除水垢，使杯子透亮如新。

5清洁塑料饭盒

【保鲜膜的原理是什么】饭盒上洗不掉的油渍，用保鲜膜试试。
6清洗水槽

相比较戴手套，用保鲜膜将边角清洗得更干净哦。

7保护灶台墙壁

先用湿布将墙壁擦一下，然后贴上保鲜膜，做完饭之后，再把保鲜膜揭下，可免受擦洗灶台墙壁之苦。

8保管资料

把重要的纸质资料用保鲜膜包裹，就不怕资料氧化发黄了。

9保护电脑键盘

在电脑键盘上铺一层保鲜膜，防尘、防灰、防水。

10护发

涂完发膜之后，用保鲜膜包住头发，更有利于营养成分的吸收。