在啤酒中加入盐会使啤酒中的二氧化碳大量析出，啤酒中由于啤酒花的作用，使二氧化碳析出后会形成细腻的泡沫，而不是像其他碳酸饮料一样直接消散，这些细腻的二氧化碳泡沫可以说是啤酒中口感最好的一部分，只要往啤酒中加入一些盐，就能更多的享受这种泡沫 。
另外，啤酒中加入盐之后会使啤酒的口味更为醇厚，加入的食盐量以不会尝到明显的咸味为最佳 。在啤酒中加入盐使二氧化碳大量析出后喝到肚子中的二氧化碳就变少了，而二氧化碳会刺激人的肠胃，使其吸收酒精的速度大大加快，这也是为什么啤酒度数低却容易喝醉的原因 。
啤酒里面放盐会怎么样？会改变啤酒的味道，啤酒和盐可以一起吃 。
主料：毛虾400g
辅料：油适量、盐适量、啤酒50g、糖适量、姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量
1、准备好毛虾 。
2、毛虾剪去虾芒，用牙签挑去沙线，漂净沥干 。
3、锅里油热，放入姜，蒜，辣椒煸炒香 。
4、放入毛虾 。
5、煸炒至转色 。
6、放入50克左右的啤酒，焖煮至汁将收干 。
7、加些盐，糖 。
8、加些生抽，煸炒匀 。
9、撒些葱段煸匀即可 。
【盐放在啤酒里有什么作用】10、成品 。
喝啤酒加盐作用喝啤酒加盐的作用:
1、盐可将啤酒中的气体在喝下之前更多的析出，喝下不至于撑肚子；
2、喝啤酒加盐可在一定成程度上改变啤酒的风味 。
啤酒的泡沫是由二氧化碳制造出来的，只有酒花才能将啤酒的泡沫变得更洁白细腻，挂杯时间更久 。
啤酒加盐能让衣服恢复颜色吗？食盐加啤酒能让衣服恢复颜色 。
盐加啤酒泡褪色衣物的原理是食盐和啤酒都有固色的作用，用来泡褪色衣服能防止深色衣服褪色 。
首先把衣服放入啤酒里浸泡，之后再加入少量食盐 。浸泡15分钟，再将衣服清洗干净，晒干即可，衣服也能变得柔软，也能恢复原来的颜色 。