土瓜不能和什么一起吃

土瓜即地瓜、红薯 , 不能和柿子一起吃 , 因为红薯的主要成分是淀粉 , 进食以后会产生大量果酸 , 如果与柿子同时食用 , 果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用 , 形成胃结石 。如果食量多的情况下 , 应该至少相隔五个小时以上 。如果同时食用 , 红薯中的糖分在胃内发酵 , 会使胃酸分泌增多 , 和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 , 产生硬块 , 量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。如果感觉胃部不适 , 一定要去医院做胃镜 , 看看是否有胃出血或胃溃疡 。
红薯不能和什么食物一起吃?1、柿子 。如果同时食用 , 红薯中的糖分在胃内发酵 , 会使胃酸分泌增多 , 和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 , 产生硬块 , 量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。
2、甜食 。红薯含糖量高 , 空腹吃会产生大量胃酸 , 当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸 , 让人有烧心的感觉 。红薯还含一种氧化酶 , 在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体 , 容易引起胃胀、打嗝等症状 。
3、鸡肉 。红薯和鸡肉一起吃 , 对肠胃有一定的影响 , 会造成腹痛 。所以 , 红薯不能和鸡肉一起吃 。
4、蟹 。红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石 。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食 , 有的可能腹泻 , 甚至有的可能得结石 。所以 , 红薯不能和蟹一起吃 。
扩展资料:


红薯的营养价值

1、胡萝卜素
红薯含有十分丰富的胡萝卜素 , 可促使上皮细胞正常成熟 , 抑制上皮细胞异常分化 , 消除有致癌作用的氧自由基 , 阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合 , 促进人体免疫力增强 。
2、β胡萝卜素
红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源 , 有助于人体制造足够的白血球 , 抗击感冒病毒侵入导致的感染 。
3、膳食纤维
红薯含有大量膳食纤维 , 在肠道内无法被消化吸收 , 能刺激肠道 , 增强蠕动 , 通便排毒 , 尤其对老年性便秘有较好的疗效 。现如今大部分人都有消化不良以及便秘的情况 , 长时间便秘很有可能会导致胃肠道癌症的发生 。而红薯中含有丰富的粗纤维 , 它可以促进排便 。
参考资料来源:人民网——红薯可强体魄促排便 但不能和五种食物一起吃
地瓜不能和什么一起吃/同吃 食物相克大全红薯和柿子不宜在短时间内同时食用 , 如果食量多的情况下 , 应该至少相隔五个小时以上 。如果同时食用 , 红薯中的糖分在胃内发酵 , 会使胃酸分泌增多 。
和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 , 产生硬块 , 量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。如果感觉胃部不适 , 一定要去医院做胃镜 , 看看是否有胃出血或胃溃疡 。

扩展资料:

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素 , 是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军 。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品” 。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外 , 还可以有效地防止骨钙流失 。
除了钙质外 , 红薯还含有大量的钾和镁 , 这两种物质可以维持体内的离子平衡 , 减缓因年龄增长而造成的钙质流失 。
除此之外 , 红薯的热量只有同等重量大米的 1/3 , 几乎不含脂肪和胆固醇同时又能有效阻止糖类变为脂肪 , 有利于体重控制 。此外 , 红薯中含有大量的膳食纤维 , 能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌 , 降低肠道疾病的发生率 。
【土瓜不能和什么一起吃】参考资料来源:人民网——吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯